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本书是教育部规划教材，适用于中等职业学校饭店服务与管理专业。///本书共9章，分两大部分介绍了计算机技术及其在饭店中的应用。第一部分介绍了计算机的基本概念和基本操作知识；第二部分通过一套应用软件介绍了计算机技术在饭店中的应用。本书内容新，通俗易懂，实用性强；并专门配套了相应光盘软件，便于实际的教学和上机操作。///本书除可作为旅游职业高中、中专、技工的饭店服务与管理专业的的教材，亦可作为饭店服务行业岗位培训教材和从业人员的自学教材。

本书是中等职业学校饭店服务专业教育部规划教材。全书共分四章，包括认识实习、课程实习、教学实习、毕业实习。本书是在总结全国各地职业学校饭店服务专业实习教学经验的基础上编写的，力求体现实践——理论——再实践的特点，使学生学有所得，学以致用。///本书可作职业高中、中等专业学校、技工学校饭店服务专业的专业教材，还可供旅游行业及其他服务行业的岗位培训使用。

本书是由国家教委职教司组织编写的中等职业学校饭店服务专业的配套教材，是国家教委规划教材。本书的主要内容包括：绪论、饭店人力资源的筹划、饭店管理制度的筹划、饭店主要部门岗位职责及操作细则、饭店主要设备配置与管理、饭店物品配置、饭店的运转。本书除可作为旅游中等专业学校、旅游职业高中、旅游技工学校的专业课选修教材外，还可供社会上饭店、宾馆从业人员和管理者学习使用。

本书是全国中等职业学校国家教委规划教材之一，是税务专业的专业课教材，全书内容包括：绪论、增值税、消费税、营业税、关税、城乡维护建设税、企业所得税、外商投资企业和外国企业所得税、个人所得税、农业税和牧业税、资源税、房产税、车船使用税、印花税、屠宰税和筵席税等，本书十四章，章后附有复习思考题和计算题。///本书可作为职业高中、职业中专，以及其他中专财经类专业的专业课教材，也可供在职人员自学参考，以及财税人员岗位培训使用。

本书按教育部制订的职业高中财经类专业教学计划编写，为教育部规划教材。///本书以我国现行税制和税收法规为依据，分为十章，全面系统地介绍了税务管理的专业知识。本书结构合理，语言通畅，内容的安排与知识的讲授力求突出重点，深入浅出，较好地适应了职业学校的教学特点及教学需要。本教材还编有配套的教学参考书。///本书可作为职业高中、职业中专和普通中专税务专业课教材，也可作在职人员岗位培训用书。

本书是根据国家教委职司制订的职业高中财经类专业教学计划编写的，是国家教委规划的全国中等职业学校财经类系列教材之一。本书是以工业企业为主要检查对象，兼顾商品流通企业和其他行业，以增值税、消费税、营业税、企业所得税，以及个人所得税、印花税、资源税、固定资产投资方向调节税等为检查的内容，从问题分析入手，合理运用纳税人的会计资料和其他资料，以达到纳税检查的目的，具有较强的实用性和可操作性。本书可供职业高中、职业中专、普通中专财经类学校税务专业使用，也可供在职税务工作人员参考。

本书是按照《同等学力人员申请硕士学位经济学学科综合水平全国统一考试大纲及指南》中的货币银行学部分的大纲要求编写的。///全书共有10章，主要针对大纲中所要求掌握的理论要点进行全面展开计，并对大纲中的习题提供解题思路，同时进一步指明应试学习方向。///本书除可以作应试考生的复习指导书外，还可以作为经济学专业研究生和其他相关人员的辅助学习用书。

高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革研究系列报告之一。

本书是全国中等职业学校教育部规划教材《银行会计》一书的配套实习教材，是针对银行的基础业务而编写的操作性很强的会计实习用书。本书以某市一家支行（设为中原市支行）为模拟银行，以某年12月最后十多天的经济事项作为依据，选择银行的基础业务，如存款业务、储蓄业务、贷款业务、结算业务、利息计算等进行模拟操作。全书共分十个模拟实习，前九个实习均由学生自己填制凭证、熟悉凭证，第十个实习则用凭证进行综合模拟操作。这些实习基本反应了银行主要业务概况。本书所用凭证真实、全面，可以裁剪，是培养学生动手动脑能力的较好的实习教材。本书供中等职业学校作为实习教材，也可供高等院校金融专业学生作为实习用书，还可供对金融系统职工进行岗位培训时使用。