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东南亚最新正宗风味名菜

作者：于金妹等编译

出版社：轻工业出版社

出版时间：1990-12-01

ISBN：9787501909223

定价：¥7.70

内容简介

　　封面、书脊及版权页题名：东南亚最新正宗风味名菜。本书详细介绍了东南亚各国各款风味名菜制作。书中对东南亚各国风味菜肴的原料、制作、特点及烹调诀窍都逐一作了说明。

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