本书是“古文佳作类编丛书”系列之一的“历代茶经酒经论选译”专册，具体包括了：东溪试茶录、大观茶论、品茶要录、曲本草、北山酒经、茶经、茶谱、茶说、茶疏、茶解、茶笺、酒谱等方面的内容。 本书适合茶艺爱好者阅读、参考。本套书从广阔的社会文化背景出发，不像《古文观止》那样单一，而是着眼于中国历代日常生活的古文佳作，涉及书信、奏章、养生养性、锻炼身体、品茶、养花、战表檄文、教育子女、家庭和睦等各个层面，将读者带进了中国古典文化的许多新领域，自然大开眼界。阅读这些经过精心选择的古文珍品，可以让广大读者增长社会历史知识和自然科学知识，可以学到社会交往、自我修养、成家立业、安排生活、休闲娱乐等多方面的本领。在吸收古典文化方面，是一种可贵的创新。而且，编者并没有命令式的让你必须接受什么，也没有一定让你去批判什么，而是将一些佳作分类客观地汇集成册，加了前言、题解、注释和序言，让读者在品赏中去选择，在研究后去评判，可以说在如何对待传统文化方面倡导了一种和谐、民主、自由的积极思考精神。本套书好处如下：一是可以得到丰富的文学知识，在品味优美的文论中提高自己的文学水平；二是可以体认到某些深刻的人生哲理，在了解古人生活追求的过程中感悟人生，指导人生，树立正确的人生坐标；三是可以学到一些做人的艺术，在研究古人在社会的航船上沉浮的经验中，增长做人的本领；四是能够掌握一些日常生活起居等方面的科学知识，以古为镜，使我们的生活相对闪烁出更多的科学光芒；五是积累我们的历史知识，对中华民族悠久的历史文化有一定的了解。宋代对酿酒术的重大贡献主要在于发明了蒸馏酒，也就是烈性白酒。其次是红曲霉的发现和应用，用红曲霉制红曲，需要与从前不同的技术。福建、浙江和台湾等省酿造的红曲黄酒，至今也是享有盛名的。由于酿酒术在宋代已逐步发展到成熟而完备的程度，一些对酿酒技术和有关酒的各类知识加以总结的专门著作，便相继出现了，例如田锡《曲本草》、窦苹（一作革）《酒谱》、苏轼《酒经》、朱肱《北山酒经》、李保《续北山酒经》、范成大《桂海酒志》、林洪《新丰酒法》、宋伯仁《酒小史》、何剡《酒尔雅》等。限于篇幅，本书只选译了其中的三种。第一种是田锡所著《曲本草》，它是我国最早介绍曲和各种曲酒酿制方法的专著。第二种是窦苹所著《酒谱》，它对酒的起源、名目、性味、饮器、酒令、酒文，以及饮酒的掌故等，都有所总结与论述，颇有参考价值。第三种是朱肱所著《北山酒经》三卷，因二、三卷专业性过强，故删略未译。

《经典常谈》是朱自清先生在六十多年前写的，六十多年来，这本小书广为流传，成为普及中国传统文化的启蒙经典，全书见解精辟，史笔卓越，通俗流畅，深入浅出，已成为读者了解中国古代文化典籍的入门指南。

在书的前两部分。张君勋劢着重论这了西方文化的特点和其为什么能够在今天成功的原因。同梁漱溟一样，他也将世界文化分成中国、西方、印度三部分，用西方成功的例子和印度不成功的例子与中国进行比较。本书的重点在后半部分，着重讨论了中国文化的出路问题，一是对过去文化的批判，二是对未来的设想。张群劢从政治、社会、学术、宗教、艺术等方面对中国传统文化进行了评判。在《明日之中国文化》一书中，张君劢站在现代新儒家的文化保守主义立场，对中华民族的文化传统进行了具体的分析。虽然他对传统的某些方面作了肯定，但在这本书中，张氏主要是从批评的角度展开的。

美国传教士雅瑟·亨·史密斯在所著的《中国人的性格》中，通过列举不同的中国人的性格特征，从一个侧面揭示了我们民族的传统性格。史密斯以在中国生活了22年的经验为基础，诚实而仔细地分析了中国人性格的多个侧面。他为中国人归纳了20多种性格特征，有褒有贬，而且很容易看到一个问题的正反两方面的意义。如“一千个读者眼中有一千个哈姆雷特”一样，不同的读者看中国人的性格，也就会有多种多样的中国人的性格。正是雅瑟·亨·史密斯的孜孜以求，他的著作就像一面镜子，引起了我们无限的遐想和深深的思考：我们中国人到底具有怎样的性格……

《少数民族妇女的历史巨变》概述了中国少数民族妇女参与社会经济活动的方方面面，所涉及的领域有：从传统农业（甚至原始农业）向现代农业转变过程中少数民族妇女所发挥的作用，新兴的乡镇工业中少数民族女工的比例，以少数民族妇女为主的个体工商户的崛起，少数民族妇女利用传统的手工技艺参与商品生产，以及健康、教育等对少数民族参与经济活动的特殊意义等问题。1949年10月1日，随着新中国的诞生，中国妇女开始走向新生活。在40多年社会主义革命和社会主义建设的风云历程中，中国妇女作出了特殊的贡献，自身也发生了历史性的变化和进步。特别是改革开放，更为广大妇女充分发挥潜能提供了广阔的空间和历史机遇。她们与男子平等地参与国家和社会事务的管理，在参政的道路上留下坚实清晰的足迹；各少数民族女王女尽管在参与社会的起点、文化背景及生活习俗上存在巨大的差别，但她们依靠勤奋和智慧，在市场经济的大潮中抛弃旧我，更新观念。奋起直追，奉献社会；广大农村妇女勇敢地抓住历史机遇，在乡镇企业中擎起半壁江山的半边天；处于改革前沿的特区女性，风姿英飒，她们的观念、行为比起内地的妇女更早更快地走向现代化，走向更加美好的明天……《新中国妇女运动丛书》正是选择了以上这些具有历史和现实特色的题材，希望通过各个专题，多层面、多角度生动而具体地层示新中国妇女运动丰富的内涵，展示女刁女运动的发展、变化的状况及规律。全国妇联书记处和有关部门十分重视这套丛书并列入全国妇联的“八五”规划和中华人民共和国国史选题计划。这套丛书的总体思路是，从不同角度探索社会主义现代化和妇女发展的内在联系、互动关系，研究建设有中国特色社会主义的妇女解放道路，期望写成史实准确、论点明确、论证有力的史论结合的研究专著，当然也要写得生动具体，可读性强。经过数年努力，丛书终于面世，或许它不能完全达到预期的设想，但在编写过程中确实凝聚了诸多作者和组织者的心血。

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《中华典籍与学术文化》共三篇内容，主要介绍了中国当前正在进行的现代化建设，是全球性现代化过程中极其重要的一环。人类精神心智的发展所创造的成果是多方面的，然而功利主义的盲目追求也会造成某种垄断价值，使现代人受到自我挤压，堕入“拜金”、“拜物”的异化境地。因此，超越层面的“心灵秩序”及其“义理基础”的再建设当是人类今后面临的重大课题。西方已有这方面的教训，我们不能不认真吸取。中国人文化传统并不缺乏围绕终极价值而展开的超越精神，立足于伦理的人道信念。“天下一家”、“民胞物与”等价值也有重新落实的必要。这样说不是取消科学，而是在积极发展科学、尊重科学的求真精神，肯定科学带来的正面成果的同时，用文化的意识、人道的价值、圆善的理想匡正科学技术发展的阶段性与方向性。

《历代文房四宝谱选译》从广阔的社会文化背景出发，不像《古文观止》那样单一，而是着眼于中国历代日常生活的古文佳作，涉及书信、奏章、养生养性、锻炼身体、品茶、养花、战表檄文、教育子女、家庭和睦等各个层面，将读者带进了中国古典文化的许多新领域，自然大开眼界。阅读这些经过精心选择的古文珍品，可以让广大读者增长社会历史知识和自然科学知识，可以学到社会交往、自我修养、成家立业、安排生活、休闲娱乐等多方面的本领。在吸收古典文化方面，是一种可贵的创新。而且，编者并没有命令式的让你必须接受什么，也没有一定让你去批判什么，而是将一些佳作分类客观地汇集成册，加了前言、题解、注释和序言，让读者在品赏中去选择，在研究后去评判，可以说在如何对待传统文化方面倡导了一种和谐、民主、自由的积极思考精神。《历代文房四宝谱选译》好处如下：一是可以得到丰富的文学知识，在品味优美的文论中提高自己的文学水平；二是可以体认到某些深刻的人生哲理，在了解古人生活追求的过程中感悟人生，指导人生，树立正确的人生坐标；三是可以学到一些做人的艺术，在研究古人在社会的航船上沉浮的经验中，增长做人的本领；四是能够掌握一些日常生活起居等方面的科学知识，以古为镜，使我们的生活相对闪烁出更多的科学光芒；五是积累我们的历史知识，对中华民族悠久的历史文化有一定的了解。

本书是根据1993年1月出版的《外观设计专利申请审查指导》一书进行补充和修订的。该书自1993年出版以来，受到广大读者的关注和欢迎。为满足读者的需要，作者现又对该书进行了修订。为便于阅读，本书的结构也作了改动，将国内、国外两部分内容分别汇编成国内篇和国外篇，同时对一些案例进行了补充和修改。本书对外观设计专利的保护范围，授予外观设计专利权的条件、申请外观设计专利的手续、外观设计专利的审批程序等作了系统而详尽的的阐述并通过大师的实例来说明法的原则与规定，观点正确、内容翔实。

在人类文明的历史长河中，繁若星展的文化名人，用他们的智慧和灵魂编织了不朽的名著、名画、名曲。这些名著、名画、名曲，连同名人本身，导引着我们走向真善美的境地。本书作者运用散文体笔法，把自己与文学大师灵魂碰撞的感悟揭橥于字里行间，配以形象插图，让读者漫步于名著、名画、名曲之长廓，从中汲取营养，净化性灵。