本书是对中西方文化的研究，全书共分四章，包括：文化研究导论、文化研究与大众文化批评、文化研究与后殖民批评、文化研究与知识分子等内容。

《外语与文化研究》（第二辑）共选编上海外国语大学师生论文96篇，分为四个部分：1）语言学：包括普通语言学、语义学、语音学、语用学、应用语音学、心理语言学和社会语言学等，共选论文25篇；2）翻译学：包括翻译理论研究、翻译实践研究、翻译批评等，共选论文28篇；3）文学：包括英、美、俄、德、日等各国别文学和比较文学，共选论文20篇；4）复合学科：包括中外文化交流、教育学、世界政治、国际经贸等，共选论文23篇。在每一部分中，又按照论文的具体研究方向和语种进行了分类。《外语与文化研究（第2辑）》较第一辑内容更加丰富，涵盖面更加广泛。

本书以两位当代文化学人对话的形式，大谈中国文化。学者间的对话，体现专家的见解、大众的情怀、平民化的表达。对读者来说，有着面对面交流的感觉，给读者提供更多的想像空间。

本书的基础是作者近年来给研究生开设文化哲学理论课的讲谘，其内容都是作者近年来研究文化哲学的一些未发表的成果；在修改成书时，为了更好地展开本书的主题，又有选择地融入了作者近年来已发表过的一些文化哲学论文，特别是那些具有宏观研究意义的论文。在融入这些成果时，发现其中有些成果的观点和材料不再适合的，作者都作了较大的修改，这必然造成本书与已发表成果有许多不一致的地方；凡在同一问题上，出现观点不一致的地方，皆以本书论述为主。本书虽是从宏观的文化哲学，但并未襄括文化哲学的所有问题，书中论述的许多问题也只是提了出来，还需要在微观上作更深入的探讨。所以，本书若能给读者一个文化哲学精略的概貌和总体的把握，使读者能大致了解何为文化哲学。也就算达到了目的了。

品茶不仅是修身养性的悟化，此中的审美情趣亦难言表。品茗讲究精茶、真水、活火、妙器、闲情，缺一不可，从中能够得到美的精神享受。品评名茶，就是一种享受，各地名茶，有各地风韵个铁观音有密底兰香的“观音韵”，凤凰单丛有天然花香的“山韵”，武夷岩茶有岩骨花香的“岩韵”，冻项乌龙有味浓甘润的“喉韵”，太平猴魁有香甜鲜爽的“风韵”，龙井茶味醇香郁，碧螺春香清味雅等。 冲泡后的茶叶在茶汤中的形状、色泽等也给人带来极高的观赏价值。君山银针冲泡出来，一根根针芽茶尖皆向上垂直立起，旋即又垂直下落，如此反复，宛如钓鱼戏水，最后簇立于杯底，似春笋出土，菊花怒放，堪称茶中奇观。 茶具的选择也会增添品茶中的情趣，用薄如蛋壳的白瓷茶具冲泡碧螺春，茶香汤清，犹如薄云窥月，轻雾缥缈；用盖碗茶具冲泡花茶，揭盖闻香，汤色明亮；花朵散开，芬芳馥郁。 当然，要想得到这些品茶的乐趣，不仅要了解茶的品质特征、茶具的种类与特点，还要懂得冲泡茶的技巧、程序等，学会这些，即使在家中，利用简单的器具，我们也能泡出好茶，品出好茶。 饮茶，不仅要观那茶色、闻那茶香、品那茶汤，不仅要“韵贴么回肠”，不仅要“熏风两腋，尘襟涤尽’，更为重要的是从一杯茶中品出一段人生的思考，品出此中异味，品出生活的真谛。 说千道万，归为一句：“喝好每一杯茶”。

有一次，一位妇女在电话里对我说：埃舍尔先生，我对您的作品完全着了迷，您的版画《蜥蜴》把轮回再生的过程描绘得那么生动，我答道，夫人，如果您那样认为，那就那样好了。这个机智风趣的回答出自著名的荷兰版画艺术家毛里茨·科内利斯·埃舍尔之口。他的作品所具有的复杂的多义性，是那些草率简单的解释难以望其项背的。在第一幅计算机生成的三维图像震撼公众以前很久，埃舍尔已是第三维的大师。他的石版画《魔镜》要回溯到1946年。数学家布鲁诺·恩斯特以此作为本书的标题，是想强调埃舍尔的作品对于读者永远具有神奇的魔力。在一年时间里，恩斯特每周都去拜访埃舍尔，与他系统地讨论他的全部著作。这种讨论使他们产生了友谊，使恩斯特能够亲密接触埃舍尔的生活和他的概念世界。恩斯特的记述翔实准确，并经过艺术家本人的校正。埃舍尔的作品是无法归类的。单纯从科学、心理学或者美学的角度都无法对它们作出公正的评价。为什么他创造了这些图画？他是怎样建构它们的？在他最终完成作品之前，要作什么样的前期研究Z？埃舍尔创造的这些形象之间有什么关联？这本书，以埃舍尔的生平，250幅插图，还有对诸多数学问题的阐释，为诸如此类的种种问题提供了答案。并且，本书来自最可信的第一手资料。本书已被评成十余种文字出版。

就中国文化的整体态势而言，先秦是一个黄金时代。诸子各自以独特的视角，对宇宙、社会、政治、人性、教育、科学、军事、逻辑等诸多领域，作了深入的探讨。他们以另开生面的创新精神，超截止同时代人的睿智卓识，编织出了一幅绚丽多彩的文化画卷；他们之间的热烈争辩，形成了令人关注而又向往的百家争鸣的格局。儒、道、墨、法、阴、阳、名、杂等各家，以及对后世有深刻影响的兵家与《周易》，是形成百家争鸣的主要因素。本书在介绍这些学派的基本内容时，融入了作者多年的研究心得，并对诸子百家与当代中国文化建设的关系提出了自己的见解。这是一部篇幅不多但涵盖量大，讲述古代又贯通当今，能用少量时间就可大致了解诸子百家的雅俗共赏的佳作。

本书从文化与经济发展、文化与政治发展、文化与性别、文化与美国少数民族、亚洲危机和促进变革等几个方面谁并阐述了文化广泛而深刻的影响，回答了文化价值是如何影响人类进步的。由埃通加·曼格尔在书中提出的一个命题，“文化是制度之母”可以说是本书点晴之笔。 本书所探讨的，是这种主观意义上的文化如何影响到各个社会在经济发展和政治民主化方面取得进步或未能取得进步，其成败有多大，又是怎样形成的。因此，多数和论文是将文化聚焦为一个独立的或说明性的变量，即自变量。然而，如果说文化因素确实影响人类进步，有时又阻碍这一进步，那么，我们也就关心作为一个非独立因素即因变量的文化，这就是探讨莫伊尼汉指出的第二个真理：政治行动或其他行动如何能改变或消除文化对于进步的障碍？我们知道，经济发展会使文化改变，但这一道理无助于我们达到上述的目的，即消除文化对于经济发展的障碍。社会经受重大创伤之后也可能相应地改变其文化。德国和日本在第二次世界大战中的灾难经历，使这两个世界上最军国主义的国家变成了两个最和平主义的国家。同样，马里亚诺·格龙多纳在他的文章中指出，阿根廷在20世纪90年代中期正走向经济改革、经济稳定和政治民主，其原因之一就在于它惨痛地经历过粗暴的军事独裁、战争失败以及超高通货膨胀。这里的关键问题在于，一国的政治领导者能否促进文化变革，以取代灾难。在某些情况下政治领导者可以做到这一点，新加坡即是一例。正如本书中由西摩·马丁·利普塞特和加布里埃尔·萨曼·论兹合写的一章所强调指出的那样，腐败的程度往往是沿着文化界线而变更。最腐败的国家包括印度尼西亚、俄罗斯以及苦干拉美国家和非洲社会。在北欧和前英国殖民地的一些新教社会，腐败程度最低。

本书分成街巷风景、世俗万象、行业百态、脚行儿、消闲娱乐五个部分，作者以“京味绘画”的风格，准确地再现了近百年来京城五行八作文化。本书内容丰富、形式新颖、图文并茂，一幅幅生动的画面使人重新回味领略那些已消失的老行当的韵味，非常值得一读。

根据汉字的特点，基础汉语教学初期应把“语”和“文”分开。口语先借助汉语拼音来进行。这本《部首三字经》可以作为汉字“摹写教学”阶段的教材，是学生具有了一定的口语能力和掌握了摹写汉字的能力后再进行融识字、口语、阅读、写字为一体的综合式教学。本书以三字经的形式介绍了112个成字部首和64个不成字部首，四句一段，合辙押运，便于咏记。对每个部首均介绍了其形音义、笔画、笔画数、笔顺以及属于该部首的例字。对合体字，除介绍其形音义外，还介绍了其结构类型和造字法，并对其字理进行了简单的说解。汉字有形、音、义，对外国人进行汉字教学，字音可以借助汉语拼音来表示，字义可以用学生母语来翻译，惟有字形没有什么好办法，另外汉字字形又比较复杂，所以学生对字形也最感困难。传统汉字教学方式有几点不妥：一、把外国学生当成中国儿童了。二、把汉字基本笔画当成英文字母了。三、采用了“文从语”的教学路子。四、没有区分独体字的笔画顺序与合体字的结构顺序。