俗话说“民以食为天”，这句话证明了饮食在我们日常生活里占有极重要的地位。中国饮食文化历史悠久，本书是心灵和食谱的交流、肠胃和品位的贯通、文化和历史的追述。为了让更多的读者了解中国饮食文化，本书以“八大菜系”为主线，以生动朴实的语言详尽介绍了中国美食趣闻，其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与实用性于一体。饱览此书，犹如畅游于浩瀚的中华饮食文化长河，乐哉、悠哉！

国艺术研究院收藏的艺术珍品，分为“笔底春风 匠心独运”“氍毹雅韵 菊坛盛象”“黄钟大吕 中华正声”“金石千载 翰墨春秋”四个部分，分别包含了传统美术作品、梅兰芳先生访美演出相关实物及文献、中国传统乐器和金石古籍作品。其中，在传统戏曲及传统乐器部分，还以二维码的形式分享了中国艺术研究院珍藏的20世纪中叶以来收集采录的音乐和戏曲录音，让大家在观赏精美图片的同时，可以欣赏婉转悠扬的乐曲。

这里有浓缩欧洲百年建筑精华的中央大街，这里有中国现存最早的声光影色的表达者——和平艺术电影院，这里有旋律优美的“哈夏”音乐会，这里有魔幻又惊艳的冰雪大世界，这里还有风靡网络、口味独特的面包饮料“格瓦斯”。这里曾是中国“开眼看世界”的最前沿，这里曾是引领时尚潮流的第一线。……作者以深沉的情感、灵动的笔触、独特的视角、诗意的语言，向读者介绍了哈尔滨的冰雪浪漫、音乐之风、建筑特色及文博旅游、美食文化等，呈现了哈尔滨充满魅力的城市风貌和城市气质。

《中华经典研究》以中国传统儒释道医经典研究为中心，以突出中华经典文化为特色，着力打造以中华经典研究为主体内容的学术型期刊；该刊旨在深入挖掘研究和集中宣传展示中华优秀传统文化；拟收录研究儒释道医经典研究的学术文章、学术名家及学者访谈录等。本期由13篇文章组成，包括廖名春的《篇“四海困穷，天禄永终”考》， 王小红的《清代学与西学的对话：以康熙帝、乾隆帝和廖平的接受应对为例》，李亚明的《乐钟部位关系考辨》，杨世文、苗泽辉的《廖平文明史观述论》，项楚、陈长文的《从看中印文化差异与交流——项楚先生访谈录》等。

《北京中轴线》（彩绘本）详细绘制并介绍了永定门、天坛、先农坛、中轴线南段道路遗存、正阳门、天安门广场及建筑群、天安门、外金水桥、太庙、社稷坛、端门、故宫、景山、万宁桥和鼓钟楼等15处遗产点，以及中轴线上建筑的左右对称、吉祥瑞兽、围合空间等文化特征。形象、生动地诠释了中轴线所蕴含的中国特色、中国精神和中国智慧，旨在引导大家更好地传承、保护、利用中华民族的文化瑰宝。

山东省日照市巨峰镇中心小学依托“南茶北引第一镇”区位优势，在“以茶立品，和乐共生”校园精神的引领下，以茶文化特色环境为支撑，以茶课程、茶活动等为主要实施途径，围绕茶做文章，德智体美劳五育融通，全面提升学校师生品德、素养，提升学校整体育人氛围，加强学校育人品质。本书是其教学的系统化成果，论述了中国茶文化的萌芽，形成，发展和演变过程，并讲述了制茶的工艺，让青少年在阅读中了解中国茶的历史和文化，加深对中国传统文化的理解和感悟，充实文化底蕴，提升人文素养。

“乐教”是传统礼乐文化的重要支柱，却在春秋以降的礼乐崩坏中失传。近人不知“乐教”之义，首因其基本概念的模糊。“声”“音”“乐”三者，不能混为一谈。尤其是具备戏剧形式的“乐”，本身包含着诗辞、乐曲和舞蹈等艺术形式。讨论“乐教”，应该照顾到“乐”既有“声”“音”“乐”的差异，也有“诗”“乐”“舞”的区别。本书在明确“乐”之具体意义的基础上，全面展示“乐以成教”的内容，发掘先秦乐教思想传统和精神内核，以资儒学的当代阐释和教育的时代反思。

中俄两国特殊的历史联系和地缘关系造就了独特的俄罗斯汉学。在三个世纪的发展历程中，俄罗斯汉学以其丰硕的成果和鲜明的特征与东亚汉字文化圈汉学和欧美汉学鼎足而三，共同构成了蔚为壮观的世界汉学版图。帝俄时期的俄国汉学家学习汉满蒙藏等中华语言，翻译中国典籍，观察中国社会，研究中国问题，搜罗中国图书，在服务俄国政府对华政策的同时，在某些领域实现了对欧洲汉学的补白和超越。

本书是一部内容涉及国内外汉学研究、海外汉学家等方面的学术论文集，是国内外汉学学者学术交流的平台。由北京语言大学从事多年汉学书系主编工作的阎纯德教授主编，综合国内外著名学者以及领域内的新秀们的文章，这些文章大多关于不同国别的汉学研究历史述略、海外汉学家生平及研究成果、海外图书馆藏图藏书等方面。全书分有不同版块，本书分法国汉学研究专辑、美国汉学研究、俄国汉学研究、德国汉学研究、西班牙汉学研究、葡萄牙汉学研究、意大利汉学研究、日本汉学（中国学）研究、拉丁美洲汉学研究、中国新文学传播与研究、春秋论坛等主题部分，汇集了汉学研究领域比较前沿的成果。

《重庆文化和旅游发展报告·重庆蓝皮书》每年编辑出版1辑，主要内容分为综合篇、专题篇、区县篇、特载篇等4个部分，立足重庆市文化和旅游业年度工作实际，全面展示重庆文化旅游业的发展现状，客观分析重庆文化旅游业的发展形势，积极探索重庆文化旅游业的改革发展规律，追求视角全面性、内容真实性、数据可靠性，是全方位、多角度了解重庆文化旅游业发展现状及未来趋势不可或缺的工具书。2023年，重庆市文化旅游系统坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，在市委、市政府的坚强领导下，全面落实习近平总书记对重庆所作重要讲话和重要指示批示精神，深入学习宣传贯彻党的二十大精神，认真落实市第六次党代会和市委六届二次全会精神，紧紧围绕建设文化强市和世界知名旅游目的地目标，坚持以文塑旅、以旅彰文和行业发展，主动作为、攻坚克难，推动全市文化和旅游融合发展取得新成效。