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鸡菜

作者：《巧做鸡菜400例》编写组编著

出版社：农村读物出版社

出版时间：1992-02-01

ISBN：9787504811820

定价：¥4.80

内容简介

　　本书共两部分，基本知识介绍和鸡的菜谱，菜谱部分分十七类，炸类、烧类、炒类、蒸类、烤类、拌类等。

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