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豆类豆制品药膳与食疗

豆类豆制品药膳与食疗

作者：彭铭泉著

出版社：广东经济出版社

出版时间：2004-01-01

ISBN：9787806777893

定价：¥26.00

内容简介

　　本书介绍了黄豆皮蜂蜜饮、黑豆冰糖酒、桂圆拌豌豆、豆腐煎蛋米线、菊花素鸡汤等药膳的食疗方剂，每个配方根据药食性味、功能、特点，科学配伍。

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