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饮茶与养生
作者：陈森和编著
出版社：岭南美术出版社
出版时间：2003-01-01
ISBN：9787536227767
定价：¥23.00
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内容简介
本书从茶叶的饮用及其变化写起，进而介绍茶的营养成分及其药用价值，节录古代医家对茶叶治病疗疾的论述，现代医学利用茶叶防治疾病的作用。全面介绍了我国茶俗及潮州功夫茶，阐述科学饮茶和卫生保健、以及茶疗药膳的原理、作用、方法及验方等内容。
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