书籍详情

婴幼儿营养配餐

婴幼儿营养配餐

作者:彭铭泉主编;徐放,施展摄影

出版社:安徽科学技术出版社

出版时间:2004-04-01

ISBN:9787533729127

定价:¥12.00

购买这本书可以去
内容简介
  美食良方丛书。本书分别介绍了各种药膳食疗菜品、汤羹、饮品。这些营养方剂,既有古方,又有创新方;每个配方根据药食性味、功能、特点、营养成分,科学配伍;这些方剂菜肴、汤羹、饮品的所用药物在中药店都可购到,所用肉类、蔬菜,在集贸市场易于取得,其保健要求、效果,可根据各家庭情况选用。本书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂,是一本推广营养配餐的科普读物。全书具有系统性、连贯性,内容丰富多彩。希望本书成为您的朋友。
作者简介
暂缺《婴幼儿营养配餐》作者简介
目录
1 清炒豆干
2 清炒黄瓜丝
3 天冬炒菜心
4 核桃炒鸡蛋
5 枸杞莴苣炒肉丝
6 天麻香菇炒肉片
7 莲子烧豇豆
8 枸杞烧海参
9 虾仁烧豆腐
10 砂仁烧带鱼
11 山楂烧鱼翅
12 茯苓炖海带
13 黄芪炖子鸡
14 黄芪炖乳鸽
15 清炖鱼头
……
猜您喜欢

读书导航