科学养生三百忌

　　我们优秀的中华民族对科学养生与健康的研究，根深叶茂，源远流长。本书以短小精悍的形式，汲取中西养生保健名家、学者与民产秘方之精粹，融会贯通，并结合现代人的新观念、新思路及先进高科技新成果，从我们的日常生活出发，深入浅出地告诉您“科学养生与保健”的基本原理、新概念、新方法与新对策，旨在破译“生命之树常青”的密码。希望大家从中获得益处，达到健康长寿的目的。本书前言特色及评论文章节选

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总序
一、饮食养生之忌
粗粮何必细吃
大米、面粉是不是越白越好
净水不等于健康
多喝浓茶无益处
不必顾虑“茶叶污染”
喝什么茶宜因人因时
　不要以为凉水泡茶不好
　多喝啤酒未必有益
少给婴儿喂豆奶
不要不按比例冲奶粉喂婴儿
让孩子离饮料远一些
鱼并非吃得越多越好
慎食鱼头和鱼子
喜吃鱼干片要多思量
多吃“鱼生”有危险
　　生吃鱼胆蛇胆不可取
不要贪食野生动物
甲鱼补身并非人人皆宜
油炸食品忌多吃
熏制食品少吃为宜
高蛋白不都是高营养
警惕“蛋白质中毒”
不要嗜食火锅饱口福
生吃鸡蛋危害无穷
食“四高”鸡蛋要因人而宜
空腹不宜喝牛奶
莫将含乳饮料当奶喝
吃巧克力会引起肥胖吗
孩子不能经常不吃早餐
早上再忙早餐也不能凑合
怎能中餐不足晚餐补
“吃得饱”不利长寿
少吃或不吃脂肪也不对
慎选食油
当心患“美味综合征”
酒宴上须营养平衡
不宜光喝酒不吃饭
多补充维生素有害无益
切忌摄入纤维素过少
勿要长期吃素
“不咸不下饭”有损健康
不要只吃莴笋不吃叶
吃蔬菜不能光看是否对胃口
须警惕蔬菜残留农药
不要忽视蔬菜的抗癌防病作用
野菜不等于是绿色食品
以为红薯没有营养是不对的
膳食搭配亦有禁忌
水果不要带皮吃
　 水果忌在饭后吃
夏天吃水果也有忌
西瓜并非人人宜
反季节水果应少吃
畸形番茄不宜食
切忌一次性食柿子或枣子过多
不要以为芦荟都可以食用
不要把蜂蜜只当药来用
蜂蜜兑茶变黑能不能食用
孩子偏食应纠正
孕妇多吃酸也有害
婴和早食固体食物长得快吗
维生素C过量也危险
二、自我保健之忌
三、生活起居之忌
四、时尚生活之忌
五、运动锻炼之忌
六、心理健康之忌
七、防病治病之忌
后记
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