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在家巧做拿手冷盘

在家巧做拿手冷盘

作者：肖宗隆编著

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版时间：2004-01-01

ISBN：9787538837360

定价：¥18.00

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内容简介

　　本书所介绍的冷盘，制作材料丰富，有海鲜、鸡肉、蔬菜等，书中除了清晰的图片及作法解说外，每道菜皆标有主要营养成分分析及重点提示。

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