一百天学中医食疗

　　《一百天学中医食疗》是一部食疗方面的普及性读物。食疗注重的是对人体的日常调养，尤其是对于一些体质虚弱的亚健康病人，食疗是最好的选择。本书首先简单介绍了食物的性能、功效、主治病证、烹调方法、注意事项等，然后针对一些常见疾病列出多个食疗方供读者选择。通过日常饮食，既可调养身体，又能治疗疾病，减少服药的麻烦和副作用，何乐而不为呢？为了贯彻这套丛书的统一性，本书采用每天学习一小时，每周学习六天，共十四周学完的方法。

暂缺《一百天学中医食疗》作者简介

第一周
　一　独具魅力的食物疗法
　　渊源流长的过去
　二　食物疗法的特点
　　食物疗法与药物疗法的关系
　　食物疗法与药膳
　　食疗食品与普通膳食
　三　食物性能
　　四气五味
　　食物的升降浮沉
　　食物的归经
　　以脏补脏
　四　食物的配伍应用
　　食物的配伍关系
　　食物的配方原则
　五　食疗的基本原则
　　辨证施膳
　　全面膳食
　　饮食有节
　六　饮食禁忌
　　患病饮食禁忌
　　孕期和产后饮食禁忌
　七　食物的常用烹调十法
　　炖　焖　煨　蒸　煮　熬　炒　卤　炸　烧
　八　食疗食品常用的十种类型
　　米饭
　　粥
　　汤羹
　　菜肴
　　汤剂
　　饮料
　　酒剂
　　散剂
　　蜜膏
第二周
　九　食疗食品的性质和作用
　……
第三周
第四周
第五周
第六周
第七周
第八周
第九周
第十周
第十一周
第十二周
第十三周
第十四周
索引