三人套餐

　　本书前言特色及评论文章节选沙拉墨鱼圈材料　墨鱼1只、圆白菜丝半碗　调味料　沙拉酱少许　作法 1.墨鱼剥去外皮，切成细圆圈状，放入沸水中氽烫约20秒，捞出沥干水分。 2.圆白菜丝垫底，铺上烫好的墨鱼圈，拌上沙拉酱即可食用。 蒜苗肉片材料　猪后腿瘦肉225克、蒜苗2根、红辣椒1个调味料　酱油1大匙、香油少许作法 1.取150克瘦肉放入锅内煮约30分钟（另一部分煮汤备用），捞出切成薄片备用。 2.辣椒切段后，入锅先用2大匙油爆香，接着放入肉片、半碗水与调味料，小火焖煮10分钟，撒下蒜苗拦炒1分钟即可。 蒜泥苋菜材料　苋菜1把、蒜5瓣调味料酱油膏1大匙、酱油2茶匙、糖2茶匙，香油少许作法 1.苋菜整把放入锅内氽烫，捞出沥干水分，切成3厘米的小段2.蒜切细末，与调味料拌成蒜泥酱，淋在苋菜上面即可。 萝卜肉片汤材料　萝卜1小条、瘦肉片少许、姜2片调味料　盐2茶匙　作法　萝卜去皮，切片，放入汤锅内煮20分钟，放入肉片，姜片及盐调味即可。

暂缺《三人套餐》作者简介

    炸墨鱼圈+清炒碧玉笋+葱爆肉条+番茄蛋花汤
   香煎赤（鱼宗）+煎豆腐镶肉+素炒芹菜+肉末豆腐羹
   茄汁凤条+清炒西兰花+红鱼粉丝煲+沙茶鱼头汤
   沙茶雪螺+蒜香地瓜叶+鱼香牛肉丝+木耳鸡片汤
   蒜香肉丁+柴鱼拌洋葱+葱圈煎蛋+肉末油条汤
   豆辣蒸鱼+番茄小白菜+烩三丝+青菜蛋花汤
   雪莱蒸鲈鱼+雪菜拌豆腐+姜芽牛肉丝+当归鲈鱼汤
   椒盐里脊+姜丝蛤蜊汤+清炒丝瓜+银芽蛤蜊
   糖醋鱼片+椒汁牛蒡+炒莴苣叶+姜丝鲈鱼汤
   干煎咸鱼+姜丝鸡柳+凉拌小黄瓜+咸鱼豆腐汤
   回锅肉+沙茶鱿鱼羹+五味鱿鱼+金钩花瓠
   沙拉墨鱼圈+蒜苗肉片+蒜泥苋菜+萝卜肉片汤
   黄瓜肉丝+清炒甜豆+肉末扒豆腐+黄瓜蛋花汤
   豉汁鱼肚+金钩扁豆+乌鱼煎蛋+乌鱼汤
   醋椒鱼片+芹菜炒鸡丝+蒜香空心菜+红鱼清汤
   脆皮鸡翅+蚝油芥蓝+豆豉肉末+蛋酥苋菜羹
   芥蓝肉丝+梅汁苦瓜+红烧划水+萝卜丝鲤鱼汤
   韭黄肉丝+咸蛋黄瓜片+酱香干条+三丝汤
   蒜子烧鸡+香煎鸡排+椒盐扁豆+老姜鸡汤
   脆皮肉片+牡蛎滑蛋+姜丝芥菜+牡蛎瓜片汤
   雪菜肉末+梅汁番茄+香根干丝+柴鱼酸辣汤
   葱烧鱼段+酸菜牛肉丝+烫韭菜+醋椒鲈鱼汤
   椒汁肉片+脆皮鱼柳+素炒小油菜+芙蓉鱼片汤
   蒜泥白肉+清炒小黄瓜+银芽挂玉牌+姜丝瘦肉汤
   葱爆肉丝+蒜辣豆腐+清炒油菜+酸菜肉丝汤
   蜜汁鱼干+酱烧茄子+双椒鸡片+小鱼苋菜汤
   韭菜薹炒雪螺+家常豆腐+肉末烧冬瓜+小黄瓜鱼丸汤
   韭菜薹肉丝+椒汁魔芋+酱汁荷包蛋+榨菜细粉汤
   蚝油牛肉丝+黄瓜鸡丁+干煎豆腐+鸡蓉蛋花汤
   煎薯饼+麻辣臭豆腐+肉臊茼蒿+当归凤爪汤
   葱爆墨鱼圈+葱烧里脊+腐乳圆白菜+黄瓜肉片汤
   翡翠烧卖+姜汁菠菜+滑蛋鸡片+冬瓜鸡丁汤
   肉末菜脯+香根鱿鱼丝+清炒荷兰豆+肉末鱿鱼羹
   蚝油肉片+金钩挂玉条+银芽炒蛋+马铃薯肉片汤
   红烧鸡翅+蒜子烧冬瓜+黄瓜拌粉皮+姜丝蛤蜊汤
   吉利肉排+芹菜豆腐干+麻油木耳菜+肉丝黄豆芽汤
   凉拌墨鱼圈+葱烧鱼皮+脆皮豆腐+紫菜贡丸汤
   烤鸭粉丝煲+醋熘白菜+炸墨鱼丸+白菜鸭肉汤
   酱爆肉+金钩圆白菜+塔香煎蛋+芙蓉鸡片汤
   绣球丸子+姜丝木耳+塔香豆腐+家常蛋汤