饮食精萃

　　本书介绍了什么时候该吃什么、不该吃什么，和各种食物的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。本书根据冬天天气寒冷等特点，详细叙述了适合冬季食用的肉类、油脂类、酒类、蛋奶类等，介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。是一本指导老百姓吃的科学、吃的健

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第一章 果品类
第一节 鲜果类
1 概述
2 食疗与禁忌
第二节 干果类
1 大枣
2 青果
3 金樱子
4 菱
……
第二章 水产类
一 概述
二 食疗和禁忌
1 鲤鱼
2 鲢鱼
3 鲫鱼
4 胖头鱼
5 黄鱼
……