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动物生物化学

动物生物化学

作者：刘莉主编

出版社：中国农业出版社

出版时间：2001-01-01

ISBN：9787109068988

定价：¥20.70

内容简介

　　本书内容包括：蛋白质与核酸化学、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的分解代谢、肝脏生化等，

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