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食用菌生产大全

食用菌生产大全

作者：方芳等编著

出版社：江苏科学技术出版社

出版时间：2003-01-01

ISBN：9787534538551

定价：¥22.00

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内容简介

　　本书的内容包括：概述；菌种生产；常见菇类栽培；珍稀菇类栽培；食用菌病虫害综合防治；食用菌的保鲜和加工等。

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