中国八大名菜

　　我国是一个地大物博、历史悠久、人口众多的国家。由于气候、物产以及宗教、文化等的不同，人们形成了不同的饮食习惯，进而形成了风味独特的地方菜系。本书精选了全国著名的八大名菜二百多款，分门别类逐一介绍，每款均具有独特地方风味，易买易做，经济实惠，特别适合家庭烹饪制作。款款名菜都是精食、美食。

暂缺《中国八大名菜》作者简介

广东菜
山东菜
四川菜
江苏菜
浙江菜
安徽菜
湖南菜
福建菜
彩色插图