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吃的学问

吃的学问

作者：栾宝谦，李志刚主编

出版社：中国商业出版社

出版时间：1994-10-01

ISBN：9787504416209

定价：¥11.20

内容简介

　　本书编有200余种肴馔的吃法，并有菜系介绍、宴席知识、茶酒文化、营养与卫生、古人谈吃等多种内容。

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