对虾配合饵料学

　　本书较全面、系统地阐述了对虾配合饵料科学。全书共分六章，分别介绍世界虾渔业和对虾配合饵料概况，对虾营养生物化学、配合饵料原料的选用、制备工艺、贮藏方法、质量检验等，并附有国内外多种配方实例和对重要生产设备的评述。内容实用、技术先进、叙述详尽、易懂易学。可供饲料、饵料工业，水产养殖等部门生产、管理、科研、教学人员参考，也可作为大专院校有关专业和配合饵料培训班的教材.

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