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海鲜水产菜谱大全

海鲜水产菜谱大全

作者：董淑炎等编

出版社：中国旅游出版社

出版时间：1993-01-01

ISBN：9787503205934

定价：¥11.00

内容简介

　　收集各种水产动植物158种，并列出它们的来源、食用部位、营养成分、功效、适应症、禁忌，介绍了近600种有关菜谱。

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