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拼盘

作者：叶连海，郝淑秀编著

出版社：农村读物出版社

出版时间：1992-04-01

ISBN：9787504818690

定价：¥5.05

内容简介

　　本书分拼冷菜、围边点缀、冷菜排码、冷菜造型、双色双味等10部分。

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