书籍详情

中国苏州菜

中国苏州菜

作者：王光武主编

出版社：轻工业出版社

出版时间：1991-06-01

ISBN：9787501910359

定价：¥13.50

内容简介

　　本书概述部分论及了苏州鱼文化之发祥，船菜，书寓菜，官府菜，市井酒楼菜之特点以及今天苏州菜之特色。

作者简介

暂缺《中国苏州菜》作者简介

目录

暂缺《中国苏州菜》目录

猜您喜欢

中国大锅菜·凉菜卷

跟《本草纲目》学做养生家常菜

读书导航