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英汉实用饮食词典

英汉实用饮食词典

作者：戴新环，金辉编

出版社：上海科学技术出版社

出版时间：1992-06-01

ISBN：9787532322817

定价：¥19.70

内容简介

　　本书共收词条三万余条。用分类形式编写，分食品原料、主食、中菜、西菜、调味品沙司和酱汁料一般用语等10类。

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