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欧美风味食品配方集

欧美风味食品配方集

作者：傅宁，唐雪蓉编译

出版社：中国食品出版社

出版时间：1990-01-01

ISBN：9787800442711

定价：¥2.50

内容简介

　　书中介绍食品配方300余件，包括面包、糕点、饼馅食品、冷食饮料等等。

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