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宴会厅服务：初级、中级、高级合订

宴会厅服务：初级、中级、高级合订

作者：国家旅游局人事劳动教育司编

出版社：高等教育出版社

出版时间：1992-08-01

ISBN：9787040039573

定价：¥6.50

内容简介

　　分初、中、高级3篇。介绍了中西餐宴会的有关知识。

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