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食物的营养与药用

食物的营养与药用

作者：董厚德，杨完仙主编

出版社：农村读物出版社

出版时间：1993-06-01

ISBN：9787504820389

定价：¥4.70

内容简介

　　本书从粮食、蔬菜作物和干鲜果品等谈起，阐述了这些作物的性味、营养、药理、药性及防病治病方剂。

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