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中国名菜词典

中国名菜词典

作者：邱永生，文放主编

出版社：新华出版社

出版时间：1994-04-01

ISBN：9787501121878

定价：¥39.80

内容简介

　　本书共收名菜、名居、名厨近3000个条目，其中名菜占2500条，有分系笔画查目表。

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