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阳澄湖蟹经

阳澄湖蟹经

作者：陈益著

出版社：上海远东出版社

出版时间：2000-01-01

ISBN：9787806611067

定价：¥24.00

内容简介

　　本书分天下第一等美食；阳澄湖古今；悠久的捕蟹史；蟹的人工养殖；蟹事传奇；咏蟹诗文选粹等十四部分，介绍了阳澄湖的大闸蟹以及独特的蟹文化。

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