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清心泡壶中国茶

清心泡壶中国茶

作者:周君怡著;(美)Cheryl Sheridan摄影

出版社:中国轻工业出版社

出版时间:2002-07-01

ISBN:9787501936410

定价:¥24.00

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内容简介
  修身养性的茶道之美茶道是一种怡情养性的仪式,本书为读者示范大壶冲泡和小壶冲泡等步骤,而温壶、温怀、闻香、奉茶等重要程序,也有详尽介绍。对喜欢呼朋引伴到家里小聚,或是偏受绿茶作为日常饮料的读者来说,绝对实用。中国茶的情趣大全以下这些题目读来绝对津津有味:●“茶餐”怎么煮●如何评选优良茶叶●制茶老师傅工作现场●如何选购茶壶●中国出产的茶种和茶园分布●喝绿茶对身体的益处作者简介周君怡喜欢旅行和享受生活的周君怡,在很多年前选择杂志采编的工作,到过世界很多地方,写了许多旅游报道的文章。在这本书中,作者采访了很多专业人士,尽求圆满。我们也希望这本书有抛砖引玉的作用,让中国茶重回新生代的生活中,让茶艺馆文化能够在时代变化的脚步下,一直保有它的空间和生命。本书前言最详尽的品茗手册,最经典的中国茶种,在这本书中,作者采访了很多专业人士,尽求圆满。我们也希望这本书有抛砖引玉的作用,让中国茶重回新生代的生活中,让茶艺馆文化能够在时代变化的脚步下,一直保有它的空间和生命。特色及评论文章节选
作者简介
  作者简介周君怡喜欢旅行和享受生活的周君怡,在很多年前选择杂志采编的工作,到过世界很多地方,写了许多旅游报道的文章。在这本书中,作者采访了很多专业人士,尽求圆满。我们也希望这本书有抛砖引玉的作用,让中国茶重回新生代的生活中,让茶艺馆文化能够在时代变化的脚步下,一直保有它的空间和生命。摄影简介CherylSheridan会说中文,褐色短发,会打坐念佛,骑着老野狼机车(老野狼不久前退休了),扛着黑色的摄影背包的Chery谢思蕾,在拍摄这本书之前,已经有很多有的茶园的照片,猫空几位制茶师傅、茶艺馆老板跟她早是朋友,为这本书掌镜,她觉得是走遍亚洲,居留台湾我年之后最大的欣慰。学习经历:美国印第安纳大学新闻学院(CollegeofJournalismIndianaUniversity)毕业,毕业后开始在世界各地进行新闻拍摄工作,足迹遍布美国、中国、非洲及印度等。1989上首次到达台湾,在英文报社(ChinaNews)工作,1994年起美国黑是摄影社(BlackStarPhotographyAgency)成为她的经纪人,作品常到刊登在亚洲周刊(Asiaweek)、美国新闻周刊(NewsWeek)、DerSpiegel、TheTimes、时代杂志(Times)及大地地理杂志。
目录
第一单元追溯中国茶
第二单元茶具
第三单元泡茶·品茗
第四单元茶饮·茶餐
第五单元中国茶的种类
第六单元茶叶的制作
第七单元茶叶产地
第八单元茶余饭后之茶说


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