教育/教材/教辅
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办公设备使用与维护余智容,史金成本书全面、系统地介绍计算机设备、打印设备、复印设备、光电设备、影像设备等办公设备的使用与维护等知识。本书采用任务式进行讲解,每个任务主要由任务目标、相关知识和任务实施3部分组成,然后是强化实训。每个项目 还配有课后练习,并根据项目的内容设置了相应的技能提升部分。本书着重对学生的动手能力进行培养,将办公场景引入课堂教学,让学生提前进入工作角色。本书适合作为职业院校计算机网络技术、计算机应用、文秘办公等专业的教材,也可作为各类培训机构相关课程的教材,还可作为计算机爱好者和职场新人的自学参考书。 -
旅游公共关系张舒哲,刘颖珊该书结合现代旅游业的行业特点以及公共关系 理念与实施经验,重点对旅游公共关系的传播和内外关系协调、旅游组织公共关系机构与人员素质、旅游公共关系的工作模式与基本程序、旅游公共关系活动策划、旅游公共关系宣传、旅游组织公共关系工作技能与工作技巧、旅游公共关系危机的预防与处理等内容进行了介绍和分析。 -
烹饪语文陈克芬,胡文柱,吴茂钊随着 职业教育改革的不断发展,从中等职业教育到高等职业教育和本科层次职业教育的立交桥搭建基本成型。烹饪专业的素质教育与职业教育融合发展,学历素质教育模块和职业教育模块的同步推进势在必行,探索烹饪语文教育教学改革正当其时。实时推进中职、高职专科、高职本科、普教本科四个版本和以区域、菜系为主版本的烹饪语文课程教材,是当代烹饪发展和饮食文化繁荣的彰显。本书分为文化寻味、文化思味、妙笔呈味、佳言品味、匠心调味五个学习单元,学习中带有任务点,以任务驱动模式,让学生在驱动中完成学习任务。每一单元包括单元导读、文本阅读、语文实践活动、拓展阅读、课外古诗词诵读等任务,将烹饪美文赏析、烹饪文体写作训练、烹饪口语交际运用、拓展与提升、思考与应用评价等融入项目,积淀语文素养。本书是烹饪语文课程全程教材,可供中高职烹饪专业学生学习,也可作为各类烹饪培训教材,各级技能大师工作室师带徒教材,各级教育名校长、名师、名班主任工作室教研活动教材,还可作为行业从业人员提升人文底蕴、丰富实践活动的烹饪文化读本。 -
礼仪与修养杨筱玲本书主要介绍礼仪规范知识,旨在引导学生树立礼仪观念,掌握正确的礼仪行为。全书共分为六个单元,内容涵盖了中国传统礼仪、现代校园礼仪、现代商务礼仪、现代政务礼仪、现代服务礼仪、 交往礼仪等方方面面。本书每一单元都有具体的学习目标,并采用思维导图的形式来说明本单元的架构及其具体内容。每一课开始处设有课程导读,结束前进行课程小结。内容简明扼要,可读性强,同时辅以大量的案例、小故事、名人名言、拓展知识和任务体验,形式丰富多样,具有很高的借鉴性和趣味性。 -
信息技术练习册谭建伟本书基于《中等职业学校信息技术课程标准》基础模块 ~3单元的学习要求,联系信息技术课程教学的实际,适当扩大学生学习视野,突出技能和动手能力训练,重视提升学科核心素养,符合中职学生认知规律和学习信息技术要求。 书中内容以强化信息技术应用基础、网络应用和图文编辑的系统性知识,提升计算机操作、文件管理、网络应用和图文编辑能力为目的,是课堂教学的扩展,是实训操作的延续,也是对学习成果的具体检验,相关学习对强化学科核心素养有极大的帮助作用。 本书与中等职业学校各类专业的公共基础课《信息技术(基础模块)(上册)》教材配套使用,也可作为强化信息技术应用的训练教材。 -
美工基础曾惕惕,黄威本教材突出职业能力导向,以学生为中心,贴合岗位特点融入课程思政和党的二十大精神,选取幼儿保育工作美工基础的典型案例,教学内容对接岗位需求,帮助学生掌握保教人员 的美术素养和美术技能。本教材是在三教改革背景下设计的活页式教材,以幼儿园实际工作任务为主,按照工作过程的顺序和学生自主学习的要求,根据“课前自主学、课中导学、课后拓展学”的环节进行教学设计和教学活动,实现理论与实践教学融通合一,能力培养与工作岗位对接合一,实习实训与定岗工作学做合一。内页可随学生实际增减内容,以学定教。教材注重过程性评价和增值评价,设计了相应表格关注学生成长的过程和差异性。本书可作为幼儿保育专业、学前教育专业教材,也可作为幼教从业人员在职培训及自学教材。 -
信息技术练习册谭建伟本书基于《中等职业学校信息技术课程标准》基础模块第4~8单元的学习要求,联系信息技术课程教学的实际,适当扩大学生学习视野,突出技能和动手能力训练,重视提升学科核心素养,符合中职学生认知规律和学习信息技术要求。 书中内容以强化数据处理、程序设计、数字媒体技术、信息安全和人工智能的系统性知识,深入认识程序设计方法,了解人工智能和机器人应用,提升数据处理、数字媒体应用和信息安全保护能力为目的,是课堂教学的扩展,是实训操作的延续,也是对学习成果的具体检验,相关学习对强化学科核心素养有极大的帮助作用。 本书与中等职业学校各类专业的公共基础课《信息技术(基础模块)(下册)》教材配套使用,也可作为强化信息技术应用的训练教材。 -
幼儿编程基础教程苏畅,丁艳红,李宗露本教材强调系统性、创新性、适宜性和应用性,结合幼儿园教育理论与实践案例,全面阐述了幼儿编程的理论基础、一般原理,幼儿编程教育活动开展的基本原则、实施要点、环境资源等,贝芽幼儿实物编程的构架与实施开展中的相关问题,在帮助学生了解幼儿编程教育基本理论的同时,使学生掌握幼儿编程教育开展的工作重点,开阔学生视野、提高学生组织幼儿编程教育活动的能力,提升学生专业能力,开拓人才培养新路径。本教材各个模块构思如下。模块一主要介绍人工智能产生与发展的阶段、人工智能的发展趋势及其在幼儿教育领域中的应用,帮助学生厘清幼儿编程与人工智能的关系,对人工智能进行系统的了解。模块二主要介绍了幼儿编程教育的一般原理,包括幼儿编程教育的概念、一般特点、类型、理论基础、教育作用及核心素养等,汇集不同幼儿编程类型的典型案例,帮助学生快速、全面了解幼儿编程教育,为幼儿编程教育的组织与实施奠定基础。模块三内容涵盖开展编程教育的基本要求与原则,幼儿编程教育活动的组织、指导与评价,以及幼儿编程教育的环境创设、家园共育等工作的开展要点,抛出实践问题引发学生主动学习,结合幼儿实物编程教育供学生探索与实践。模块四和模块五主要针对“贝芽智能幼教课程”的配套设备设施、课程体系进行详细介绍和实践操作的要点讲解,学生可结合“小贝”智能机器人及教具体验探索幼儿编程,开展教育教学实践。本教材为校企合作的重要成果,书中不仅包括幼儿编程教育的基本原理,而且将“贝芽智能幼教课程”作为幼儿编程教育的典型案例,对幼儿编程教育理论进行了说明与阐释。 -
中职生安全教育侯再刚,马强,刘富强在职业学校的校园管理中,学生们面临的各种安全问题日趋多样化,对职业院校校园安全管理者提出了很高的要求。作者根据本校多年来创建平安校园、加强校园安全教育的经验,组织学生管理一线教师和校外专家,开展各类安全教育研讨,收集校园安全教育案例,编写了本教材。本教材主要讲解校园教学区、生活服务区、实习区等学生活动场所中可能遇到的安全问题及防治措施,结合学校实际,从意外伤害、校园欺凌、网络安全、社会安全、公共卫生、自然灾害等方面,有针对性地对学生进行系统、全面的安全教育。对于提高职业学校学生校园安全意识有着积极的意义。 -
市场营销实务杜明汉本书将落实立德树人、培养德技并修的高素质技能人才的“人才强国战略”作为基本依据,基于中等职业学校市场营销专业培养目标,立足商品流通企业销售服务人员工作实践,围绕学知识、强技能的要求,系统介绍了市场营销的基本内容,突出了实用性、职业性和实践性的特点,兼顾了中高职衔接的要求。本书将案例引导与问题导学相结合,自主学习与小组学习相结合,过程考核与结果考核相结合,教材 设计了6个融素质、知识、能力一体培养的实训项目。
