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服务礼仪是优质服务的关键，是优质服务所必需的，是服务从业人员（服务人员）的素质和基本条件。教材体现出多样化的教学内容，立足项目分析和工作任务，主要内容有认识礼仪、塑造职业形象、塑造优雅仪态、社交礼仪等基础知识，以及公务礼仪、餐饮礼仪、我国主要客源国的礼俗等延伸知识。教材包含阅读材料、案例导入、任务分析、知识拓展、小贴士、任务训练等内容。另外，书中增加了二维码视频微课辅助教学，为学生提供新的学习形式。课后学生可以反复观看视频。本书可作为高等职业教育旅游类、服务类专业教材，也可作为培训教材。

本书精选影视动画制作的经典案例，全面剖析了Maya的各项功能，着重讲解了操作界面、工具栏、视图工具和动画制作流程及曲面建模技术、多边行建模技术，展现了Maya在影视动画、游戏三维制作等领域的实际应用。在实例讲解过程中提炼出Maya在影视动漫和游戏实际制作中的实用知识点。本书是以项目任务引导和实施的方式编写，将操作技能融合在主动的、有目的的训练过程中，使工作过程与学习过程融为一体。同时结合企业案例，体现学以致用、知行合一的原则和思想，通过项目与技能训练的结合，培养读者对Maya应用工作流程的理解和训练操作技能的灵活运用。本书既可作为中等职业学校计算机、动漫、电子信息相关专业的三维模型制作课程教材，也可供从事三维动画及相关工作的技术人员作为参考书。

本书在深入企业调研的基础上，遵循工作过程导向的课改理念，采用项目 、任务驱动的模式，详细阐述了AE的图层、遮罩与轨道蒙版、绘画与形状、文字、色彩校正、抠像、运动跟踪、模糊与锐化以及各种滤镜的内容。全书共有十一个项目，采用由简到难、逐步深入的方式进行讲解，内容全面、结构严谨、结构清晰，而且图文并茂、实例丰富、指导性强。本书为学习者掌握影视 的专业知识与岗位技能打下坚实的基础，培养学习者良好的职业习惯与职业素养，提升综合职业能力。本书适于中等职业学校信息技术类影视 专业课程，也 适合作为After Effeets初、中级学习者的入门级学习用书和参考用书。

本书以旅游服务礼仪知识为基础，重点突出旅游服务礼仪的实际操作技能的培养。全书分为饭店服务礼仪概述、饭店服务人员形象礼仪、饭店的接待服务礼仪、餐饮服务礼仪、客房服务礼仪五个项目。本书从专业的角度阐述了旅游服务礼仪的基本理论、基础知识及应用技能，注重实用性，便于启发式教学和自学，可操作性强。本书在框架结构上，以项目和任务的形式设计教材的结构。在各项任务内容组织上，抛弃了以往教材只注重知识堆砌的传统做法，在课程内容上设计了案例导入、知识探究、任务小结、任务实训等，增加了教材内容的合理性和趣味性，也增加了实训项目和阅读材料，目的是引发学生的学习兴趣、便于进行实习实训的训练。希望通过本教材的学习，能够提高学生的礼仪修养意识，以便在今后的人生中有意识地加强各方面的修养，踏入社会时能较快地融入职业群体，学会 好地做人做事。本书可供中职学校学生使用，也可供社会培训机构、企 的有关人士参考使用。

《职业院校专业教师企业实践培训与考核指南——电子信息类专业》是“职业院校专业教师企业实践培训与考核指南丛书”之一。包括正文和附录两个部分。正文主要包括职业素养、岗位核心能力、专业教学能力、专业发展能力四大模块的17个培训项目，共有62个培训任务，其中职业素养模块包括企业文化、企业管理制度、电子信息类岗位设计规范、企业岗位培训4个项目；岗位核心能力模块包括电子相关产品生产工艺、测试工艺、工艺规划、电子产品开发、生产管理、岗位新技术等6个项目；专业教学能力模块包括行业企业调研、典型工作任务分析、课程体系开发、教学资源开发、教学设计与实施5个项目；专业发展能力模块包括应用技术研究和社会服务2个项目。附录包括技能考核项目、考核评分标准、样题等。本指南面向读者为职业院校电子信息工程技术、应用电子技术等电子信息类专业教师以及相关行业企业从业人员。可以帮助读者熟悉电子产品的生产组织、工艺流程、安全管理、岗位规范及典型工作任务和要求，跟踪电子信息行业产业发展趋势和嵌入式、物联网、人工智能等新技术发展与应用，掌握电子产品安装调试与生产管理、工艺与质量管理、技术服务、电子产品设计开发等核心职业岗位的基本技能、核心技术，提升电子信息类专业老师教学实践能力、应用研发能力和收集开发教学资源的能力，促进教师“双师”素质的形成和专业发展，进而提升服务行业企业的能力。

《职业院校专业教师企业实践培训与考核指南——养老服务类专业》是“职业院校专业教师企业实践培训与考核指南丛书”之一，包括正文和附录两个部分。正文主要包括职业素养、专业核心能力、专业教学能力、专业发展能力四大模块，职业素养主要包括企业文化、企业制度、岗位规范3个项目；专业核心能力主要涉及养老评估、老年照护、老年社会工作服务、养老机构运营管理4个项目；专业教学能力主要包括行业企业调研、典型工作任务分析、课程体系开发、教学资源开发、教学能力训练5个项目；专业发展能力主要包括应用技术研究和社会服务2个项目。附录包括技能考核项目、考核评分标准、样题等。本书面向读者为职业院校目前开设的智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等养老服务类专业教师以及相关行业企业从业人员。帮助读者了解养老企业文化、熟悉智慧健康养老服务与管理工作流程、核心岗位典型工作任务及要求，了解养老产业发展趋势和产业动态，掌握养老行业养老评估、老年照护、老年社会工作服务、养老机构运营管理等核心岗位的基本技能、核心技术，提高养老类专业教师实践教学能力、应用研发能力，促进教师“双师”素质的形成和专业发展，进而提升服务行业企业的能力。

本教材的特色体现在以下6个方面： ，覆盖面广：包含了全国导游资格考试科目三、科目四的全部考点。第二，要点精练：内容以知识要点形式呈现，简明扼要。第三，重点突出：对考点关键词做了特殊标识，一目了然。第四，易于识记：通过列表、结构图等多种方式归纳呈现同类知识或展现知识体系，便于记忆。第五，立体支撑：通过扫书中二维码可观看对应要点的微视频，并连接省级精品在线课程平台，可实现线上、线下多维度轻松愉快的学习。第六，学练结合：每一专题后面都有与考证题型一致的练习题，以帮助学生巩固相应知识。

本习题册是高等职业技术院校汽车类专业教材《二手车鉴定与评估（第二版）》的配套用书。习题册内容紧扣教材的教学要求，注重基础知识的巩固和基本能力的培养，知识点分布均衡，题型丰富，难易适当，有助于学生复习巩固所学知识。本习题册由王宇主编。

本书从非遗文化与职业学校育人；“侗寨·五娘”与非遗文化；“侗寨·五娘”的育人要素；“侗寨·五娘”的育人模式；“侗寨·五娘”的育人成效；“侗寨·五娘”的社会效益；非遗作品和相关研究七个部分，系统的论述了职业学校“侗寨·五娘”非遗文化现代传承育人模式的内涵及要素与成效。本书介绍了学校将非遗文化技艺的传承创新对应融入到各专业人才培养过程中，通过多专业联动，将侗族刺绣、侗族大歌、侗族农民画、侗族油茶、侗族百家宴五项非遗文化技艺项目跨界发展，构建了“123+N”侗族服饰文化传承创新职业教育模式。