教育/教材/教辅
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酒店接待实务张有山,甄勇,刘岳峰针对高等职业教育的特点,本教材在编写过程中力求通俗易懂,坚持贯彻科学性、实用性、 性和规范性的原则。本教材以培养目标和职业定位为依据,以职业领域工作过程为参照,充分考虑高等职业院校学生的特点和培养目标,充分体现技能训练的针对性和务实性,强调实训项目与酒店工作实际、职业技能要求的一致性。通过学习,学生能够熟悉酒店餐饮部、前厅部、客房部一线服务岗位对客服务的基础知识,掌握对客服务的基本内容、程序、方法和标准,能够胜任对客服务工作,为客人提供个性化酒店服务。
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Photoshop2022平面设计应用案例教程靳彦,郭睿,卜彦波本书根据用户使用Photoshop软件的习惯,由简到繁精心设计了88个案例,循序渐进地讲解了使用Photoshop制作和设计专业平面作品所需的知识。全书共分为12章,内容包括Photoshop的基础操作、图像编修基础与调整、图像的选取与编辑、绘图与修图、填充与擦除、图层与路径、蒙版与通道、文字 编辑与应用、网页元素设计与制作、企业形象设计、海报设计,以及封面与版式设计等。书中采用案例教程的编写形式,在具体应用中体现软件的功能与特点。本书提供所有案例的素材文件、源文件、教学视频,以及PPT教学课件、教案和教学大纲等立体化教学资源,并附赠40集配色设计教学课程,帮助读者快速提升实战能力。本书可作为高等院校平面设计、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计等专业的教材,也可作为专业设计人员及广大设计爱好者的参考书。
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跨境电子商务孙海峰,李成庆,徐小娟暂缺简介...
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礼仪规范教程钟晓芬 熊秋云礼仪是社会规范和道德规范的组成部分,是人际交往中不可缺少的润滑剂和联系纽带。本书充分综合了现代礼仪涉及的各个方面,内容分为概述篇、个人礼仪篇、社会生活礼仪篇、社交礼仪篇和职场礼仪篇。每篇由开篇寄语和育人目标引入,每课由应知导航、知识探究、知识链接、知识点拨和学以致用组成。本书内容精练,突出实用性与操作性,并力求与 接轨。本书可以作为职业院校公共课教材,也可以作为想要了解礼仪文化的读者的参考书。
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烹饪遇见体育樊洪基本书是以《中等职业学校体育与健康课程标准(2020年版)》为依据,结合烹饪专业的需求编写的,包括起源篇、上肢力量篇、下肢力量篇、核心力量篇和拓展篇。起源篇包括职业体能概论和烹饪职业体能评价。上肢力量篇、下肢力量篇和核心力量篇着重介绍了不同部位肌肉力量的训练方法,依据初级工、中级工和 工这三个不同等级的工种科学拟定训练任务,并从标准动作要求、易犯错误、训练要求、自测要求及评价标准等方面对每一个训练任务进行详细阐述。拓展篇主要介绍了烹饪职业病防范和烹饪职业保健操的训练方法。本书的创新之处在于将中等职业学校“体育与健康”课程基础模块中的“职业体能”内容结合烹饪专业需求进行了科学重构。书中内容介绍详细具体、图文并茂,突出做中学、学中做的特点,力求 限度满足学生的个性化需求。
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业财一体化设计高翠莲,高慧云,蔡理强本书是高等职业教育财经类专业群数智化财经系列教材之一,也是高等职业教育财务会计类专业“岗课赛证”融通教材。本书以《企业内部控制应用指引》《管理会计应用指引》《业财一体信息化应用职业技能等级标准》为依据,基于大中型企业应用的会计信息系统,以满足企业内部控制和管理决策信息需求为目标,将企业典型业务的设计流程和设计内容作为主要内容,并且充分融合了全国职业院校技能大赛会计实务赛项的知识技能要求。全书共分六个项目:预算业务流程与内容设计、采购业务流程与内容设计、生产业务流程与内容设计、销售业务流程与内容设计、研发业务流程与内容设计以及人力资源管理业务流程与内容设计。本书每个项目均设有“素养目标”,深度融入课程思政和党的二十大精神,并提供“德技并修”案例及“启发与思考”。本书建有在线开放课程,并配有教学课件、参考答案,以及二维码链接的视频资源,学习者可通过移动终端随扫随学,具体获取方式参见书后“郑重声明”页的资源服务提示。本书可以作为高等职业教育专科、职业教育本科院校及应用型本科院校的会计信息管理、大数据与会计等财会类专业及财经商贸类其他相关专业的教材,还可作为社会工作人员的参考用书。
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场景设计与数字绘画潘俊本书从专业和行业需求出发,注重将纸质教材的理论与 创作示范相结合,侧重培养学生的艺术创作实践能力和数字软件运用的实操能力。学生通过阅读本教材和观看案例示范视频,能够掌握数字绘画和场景造型的基础知识,熟练运用绘图软件,通过实践着重培养数字绘画中透视、光影及空间创意的审美表现能力。书中的实践案例和数字绘画的优秀作品,能让学生全面了解数字绘画的流程和场景创作方法,实现创作规律和实践环节的无缝对接。
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国际组织工作实务牛仲君,李根信随着 化的发展及 治理呼声的高涨,国际组织成为各国增加 影响和“软实力”、提升国际形象、实现 利益的重要舞台,在 政治中发挥着日益重要的作用。本书立足于新时代中国特色大国外交蓬勃发展,中国在 组织中的地位与作用不断增强,但在 组织任职的人才不足的现实,主要从 组织和国际公务员制度的发展历史、改革进程、法律法规、工作环境、保障机构、福利待遇、实习考试、素质要求、项目管理等方面对 组织工作实务进行了系统的梳理,有助于读者揭开 组织工作人员的神秘面纱,了解 公务员的招聘、制度、福利、项目等工作实务知识,为有志于从事 组织工作者熟悉 组织工作、参与 组织选聘指明方向。
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土木工程智能实验教程龙武剑,罗启灵本书由概述、土木工程测量智能实验、土木工程智能结构实验、土木工程材料智能实验、智能建造实训和土木工程力学实验6章组成。作者率先编写智能建造专业所需的特色实验课程,引入智能材料、智能结构、智能测量实验项目及智能建造实训项目;另外,还汇编混凝土外加剂、混凝土耐久性、钢结构无损检测等实验项目,实验中使用的实验仪器大部分都具有信息化、自动化功能。每章实验相对独立,并结合大学生研究性学习与创新性实验计划项目编写而成,实验教学中可结合专业特点和实验条件选择性讲解。实验包括实验目的、实验原理和依据、实验设备和材料、实验内容和步骤、实验结果的处理、问题与讨论等内容,便于读者掌握该实验并能独立进行操作。
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英汉医学会议口译教程李俊,郭靓靓暂缺简介...