淡水养殖实用技术手册

　　本书共分五章，包括淡水养殖品种介绍国产淡水优质鱼类（鳜鱼、鳗鲡、大口鲇、黄鳝、乌鳢、月鳢、胭脂鱼）养殖；国外引进淡水优质鱼类（加卅鲈、斑点叉尾蛔、巴西鲷、彩虹鲷、欧洲鳗、美国大口胭脂鱼、俄罗斯蚜、淡水白鲳）养殖；淡水虾蟹类（河蟹、罗氏沼虾、青虾、红螯螯虾、刀额新对虾）养殖；其他名贵品种（鳖、乌龟、河蚌、美国青蛙、扬子鳄、娃娃鱼）养殖。 本书在突出养殖新品种的同时，也将池塘养殖、网围养殖、网箱养殖、稻田养殖和工厂化养殖等实用技术融人其中。

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出版说明
序言
前言
第一章 淡水养殖品种介绍
第一节 淡水养殖主要鲁类品种介绍
一、国产淡水常规养殖鲁类介绍
二、国产淡水优质养殖鱼类介绍
三、国外引进淡水养殖鲁类介绍
第二节 淡水养殖主要虫蟹类品种介绍
一、国产淡水养殖虾蟹类品种介绍
二、国外引进淡水养殖虾蟹类品种介绍
第三节 淡水养殖其他品种介绍
一、淡水养殖其他国产品种介绍
二、淡水养殖其他国外引进品种介绍
第二章 国产淡水优质鱼类养殖
第一节 鳜鱼养殖
一、池塘条件
二、苗种培育
三、商品鳜养殖
四、病害防治
五、其他养殖方式
第二节 鳗鲡养殖
一、养鳗池的要求
二、鳗种放养
三、饲料与投喂
四、成鳗养殖管理
五、病在防治
第三节 长吻（鱼危）养殖
　　一、池塘饲养长吻（鱼危）
　　二、网箱饲养长吻（鱼危）
　　三、鱼病及其防治
　第四节　大口鲇养殖
　　一、鱼种培育
　　二、成鱼饲养
　　三、病害防治
　第五节　典鳝养殖
　　一、鳝种的来源
　　二、养殖方式
　　三、黄鳝的暂养与运输
　　四、黄鳝常见病的防治
　第六节　乌鳢养殖
　　一、池塘混养
　　二、集约化养殖——高密度精养
　　三、病害防治
　第七节　月鳢养殖
　　一、池塘养殖
　　二、水泥池养殖
　　三、网箱养殖
　第八节　河鲀养殖
　　一、养殖基本设施
　　二、鱼苗放养　
　　三、饲料与投喂
　　……
第三章　国外引进淡水优质鱼类养殖
第四章　淡水虾蟹类养殖
第五章　其他名贵品种养殖