洗涤剂配方设计是洗涤剂生产的前提，熟练掌握配方设计方法和设计过程，是研制良好洗涤剂的重要过程。本书是《洗涤剂配方设计6步》的升级版，在剂型设计、活性物复配设计、助剂复配设计、品质改良设计、感官修饰设计和功能性设计6步设计基础上，增加了防腐设计，每步具体设计包括原料选择、设计原则、理化指标、测定方法、注意事项以及设计举例等内容，同时还增补了洗涤剂配方设计案例，强化了实例深度，使本书更有实用性。本书对洗涤剂配方设计进行了全面剖析，内容丰富，信息量大，实用性强，可供从事洗涤剂生产、配方研发等工作的相关人员使用，也可供高等院校精细化工、日用化工等专业的师生参考。

《超临界流体发泡聚合物技术》为“材料先进成型与加工技术丛书”之一。绿色高效的超临界流体发泡制备多孔聚合物技术，是实现聚合物材料轻量化和高性能化的直接手段。发泡材料多尺度结构-性能调控及产品制件成型，与合适发泡原材料、可控工艺过程、高效发泡设备及三者的相互匹配等息息相关。《超临界流体发泡聚合物技术》是基于作者及团队在超临界流体发泡热塑性聚合物和热固性聚合物方面的多年研究成果的总结，并对国内外该领域*新研究进展进行了综述和系统分析，内容包括：聚合物发泡发展史及其基本原理、超临界流体发泡技术概述（第1章）；超临界流体发泡聚合物基础（第2章）；超临界流体发泡聚合物行为调控（第3章）；超临界流体间歇发泡技术及其应用（第4章）；超临界流体微孔注塑发泡成型技术及其应用（第5章）；超临界流体挤出发泡技术及其应用（第6章）；超临界流体中反应与发泡耦合技术（第7章）。

面向食用油营养与安全品质分析检测的重大需求，《食用油拉曼光谱分析》介绍了拉曼光谱基本原理，系统阐述了食用油营养与安全品质的常用评价指标以及不同分析方法面临的主要挑战，深入总结了近年来拉曼光谱技术应用于食用油分析检测领域的*新研究进展。重点探讨了拉曼光谱技术在脂质分子异构体分析、油脂氧化分析、种类与产地判别、典型危害物检测、真伪和掺假鉴别等品质评价方面的应用及存在的问题，*后展望了人工智能助力食用油拉曼光谱分析的新趋势。

本书是国家社科基金项目（项目编号：19BG107），中国冠饰作为服饰文化的重要组成部分，自古以来，冠饰不仅是身份地位的象征，更是审美情趣和时代精神的体现，社会习俗、身份等级、个人道德有着紧密关系。本书以时间为线聚焦中国冠饰设计，从远古时期一直延伸至近现代，细致梳理了冠饰的发展轨迹，内容涵盖冠饰的起源、发展、巅峰及传承。通过对大量历史文献、出土文物、传世画作的研究，精准还原了各朝代冕冠、幞头、凤冠等经典冠饰的设计细节。深入剖析了不同历史阶段冠饰的造型、材质、装饰元素。从制作工艺如编织、镶嵌、刺绣，到纹样寓意如龙凤呈祥、福寿安康，全方位解读了冠饰在礼仪文化、审美观念、社会阶层划分等方面的重要作用，阐述其如何受政治、经济、文化等因素影响而演变，挖掘出冠饰背后所蕴含的礼仪制度、身份标识等丰富文化内涵。总的来说，冠饰的设计和使用在中国历史上经历了漫长的发展过程，从简单的原始头饰到复杂的宫廷冠饰，从单一的功能性到丰富的文化内涵，冠饰的变化不仅反映了社会风尚和文化思潮的演变，也展现了中华民族在冠饰设计上的卓越创造力和深厚的审美情趣。 全书图文并茂、内容丰富、资料翔实，是一本很好的有关冠饰研究与学习资料书。

本书共分八章。第一章为代数基础，介绍了学习本书所必需的预备知识。第二、三章介绍了有限域的基本性质，包括有限域的群结构、有限域的存在唯一性、迹、范数、基等内容。第四、五、六章介绍了有限域上的多项式，包括分圆多项式、线性化多项式、不可约多项式和置换多项式等，还给出了有限域上多项式的分解算法。第七章介绍了有限域上代数方程的求解方法以及解的个数的估计等。第八章介绍了有限域上的指数和，包括 Gauss 和、Jacobi 和，以及它们的一些应用等。本书力求叙述简洁、推理详细，既可作为数学、计算机、信息安全、通信等专业研究生的教学参考书，也可供以上领域的工程技术人员参考。

《酱香型白酒酿造工艺通解》是一部系统全面的酱香型白酒专业著作。本书从酱香型白酒的历史起源讲起，深入探讨了其与“川盐进黔”等历史事件的关联，以及“回沙工艺”等独特酿造技术的形成背景。书中详细剖析了酱香型白酒的酿造工艺，包括“12355 99789”工艺、高温大曲制曲、高温堆积等关键环节，并结合微生物学原理，解读了霉菌、酵母菌等微生物在酿造中的重要作用。此外，《酱香型白酒酿造工艺通解》还对酱香型白酒的原辅料选择、贮存勾调、包装质量等环节进行了细致阐述，并列举了现行的产业标准，为从业者提供了明确的规范指导。书中不仅涵盖了丰富的理论知识，还提供了大量实际操作要点和问题解决方案，兼具学术性与实用性。无论是酿酒从业者、白酒爱好者，还是相关专业的研究人员，都能从本书中获得宝贵的知识与启发。

因析设计在试验设计的理论及其应用中占有重要地位，它可以经济有效地实施具有多个输入变量的试验，并已经广泛地应用到很多领域。《现代因析设计理论》内容主要包括：①因析设计的数学基础；②二水平*小低阶混杂设计的理论构造方法、纯净效应的概念和纯净效应准则；③s水平*小低阶混杂设计的理论构造方法，这里s是素数或者素数幂；④二水平*大估计容量设计的相关理论；⑤混合水平设计的*小低阶混杂理论；⑥分区组设计的*小低阶混杂理论；⑦裂区设计的*小低阶混杂理论；⑧稳健参数设计的*小低阶混杂理论。

《概率性学习机制与第二语言发展研究》在基于用法的语言习得理论框架下，对概率机制如何影响二语学习进行理论和实证考察，为解释二语认知规律提供理论基础，为优化外语教学、提高学习效率提供参考。《概率性学习机制与第二语言发展研究》主要内容如下：*先，结合语言学、认知科学的*新成果，从理论上厘清输入分布、固化、统计优选、语境多样性、构式连接强度等概率机制的促学机理，指出概率在构式边界分割和构式范例概括中所起的重要作用；其次，构建量化概率机制的方法框架，结合语料库语言学和计量语言学成果，对固化、统计优选、构式连接强度、语境多样性、惊奇度等主要概率机制的量化方法进行了系统梳理，提出量化概率机制的具体方法；*后，围绕概率机制对二语发展的作用，以及如何调控概率机制以有效加强其促学效果等方面汇报8 项实证研究。

《寻味集》是一部综合性的中国烹饪研究论稿，作者将多年创作成果汇集成册，既是对个人职业历程的回顾与总结，也是为烹饪从业者和爱好者提供的知识宝库。作者深入采访多位名厨，聚焦几大菜系及烹饪绝活，以专业深度与通俗表达相结合的形式呈现雅俗共赏的佳作。凭借专业训练与国际视野，作者对中国烹饪的研究与发展提出的建议具有权威性和学术价值。本书内容体裁多样、知识丰富，既为烹饪从业者提供专业参考，也启发美食爱好者领略中华饮食文化的博大精深，是兼具学术性与可读性的烹饪文化读本。

分数阶非线性系统及相关研究是近年来科研领域的研究热点，该项研究不仅具有重要的理论意义，而且具有广泛的应用价值。《分数阶非线性系统的分析与控制》的内容主要取材于作者及其所在团队近几年的研究成果，深入浅出地讲解分数阶非线性系统的自适应控制、预设性能控制、有限时间控制以及固定时间控制。《分数阶非线性系统的分析与控制》侧重于介绍分数阶非线性系统的模糊自适应控制、预设性能控制、有限时间同步控制以及固定时间同步控制的一些新方法，这些方法有的是作者近年来提出的，有的是对原方法进行的改进和发展。