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“猪粮安天下”，生猪养殖在我国农业经济发展中的重要性非同一般。规模化猪场的首要任务就是减少疾病的发生率，并降低其传播带来的危险。因此，需要猪场对疾病的流行做到早发现、早预防，从而做到对症治疗，防止疾病扩散，使集约化养殖的效益最大化。全书分为9章，共收录46种猪病病原特征、临床症状、病理特征和实验室检测结果等彩色图片650余幅，从病原、流行特点、临床症状、病理特征、诊断要点、类症鉴别、治疗方法、免疫预防与饲养管理等方面深入浅出地进行介绍，并较为详尽地阐述了用药方法、剂量和免疫接种等内容。

本书采用问答的形式，系统介绍了养鹅生产各关键环节的技术知识，图文并茂地展现目前养鹅的先进技术，在保证系统性的前提下力争重点突出、繁简相宜，在遵循科学规律的前提下保证实用性和可操作性。主要内容包括鹅的优良品种、育种技术与良种繁育体系、营养与饲料、繁殖与孵化技术、肉用仔鹅生产、种鹅生产、肥肝与羽绒生产、鹅场建设、疫病防治，以及养鹅生产的关键技术及生产中的成功经验等，适合养鹅从业者、研究人员学习参考。希望本书能够为适应新形势下鹅业生产技术需求，促进鹅业创新驱动、转型发展提供一定的智力支持。

本书详细阐述了牛常见寄生虫病的发病原因、特点以及诊治方法，并对其流行情况、临床症状和防治措施也进行了讨论，以期为牛场养殖工作人员在寄生虫病的防控工作上提供参考。值得注意的是，羊与牛同属反刍动物，亲缘关系较为接近，二者在寄生虫病的病原、症状及诊治方面都有一定的相似之处。因此，本书也可为羊场兽医技术人员提供一定的参考。

本书由多年从事肉牛养殖技术研究和推广的专家编写而成，围绕肉牛高效饲养关键技术，从品种选择及利用、肉牛场规划建设、饲料调制和日粮配合、繁殖、饲养管理、常见病防治六个方面深入浅出地介绍了相关基本理论、基本知识和关键技术。本书图文表相结合，使读者更好地理解和掌握肉牛的养殖技术。本书理论密切联系实际，注重科学性、实用性、系统性和先进性，内容全面，重点突出，通俗易懂，可供牛场饲养人员、技术人员和管理人员使用，也可以作为大、中专学校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

本书内容包括畜牧微生物学实验室及实验规则、畜牧微生物学基础实验、畜牧微生物学综合实验等。其中畜牧微生物学基础实验包括显微镜的使用、微生物学常用实验器材的准备、培养基的制备、灭菌方法、细菌的培养与鉴定、微生物的生理生化及计数等实验；畜牧微生物学综合实验包括动物饲料和饮用水的微生物学检查、畜产品的微生物限量测定等实验。每个实验都设计目的要求、基本原理、器材准备、实验步骤、注意事项和实验报告等内容，具有较强的实用性和可操作性。本书可作为动物科学专业及其他相关专业的实验教材。

本书涉及养鹅生产的各个环节，以鹅的饲养管理、鹅的健康养殖生产技术为核心，以国内外养鹅发展现状与发展前景、鹅品种资源与利用为切入点，重点介绍了鹅生物学特性、商品肉鹅生产、鹅的营养需要与饲料、鹅青绿饲料种植与利用以及鹅常见病防制。本书紧密结合现代养鹅生产需要，既有切实有效的生产经验总结，又有新技术的介绍。全书通过全彩图解 视频示范的方式进行讲解，图文并茂，通俗易懂，适合不同规模、不同养殖方式的养鹅生产者和管理者、基层畜牧兽医技术人员、科研及科普工作者学习使用，也可作为教学、技术推广及职业培训教材。

本书作者在分析、研判国内外肉羊产业发展趋势、现状与羊肉市场需求的基础上，通过查阅大量中外文资料，吸纳他人的验与技术结分析自己多年积累的验与教训，提出了养殖健康羊群、生产健康羊肉、推动产业健康发展的战略目标，并详细介绍了实现这一目标的具体技术措施。读者不仅可以从这本书中了解国内外肉羊产业发展新动态、借鉴不同肉羊品种的培育方法与路线，还能真真切切地学肉羊健康养殖全过程的技术与方法。

本书针对青藏高原牧区肉羊养殖实际，邀请到了国内长期从事青藏高原牧区肉羊教学、科研和生产的3所高等院校和2家龙头企业共同完成，系统介绍了系统介绍了青藏高原牧区肉羊产业发展现状、羊的生物学特性与消化生理特点、青藏高原羊种质资源与品种利用、青藏高原牧区草场建设与牧草资源开发利用、肉羊营养需要与饲养管理技术、肉羊高效繁育技术、青藏高原牧区养羊主要疫病防控技术、青藏高原牧区羊场建设与经营管理、青藏高原牧区养羊产业发展耦合模式等方面内容，力求理论联系实际，内容全面系统，注重科学性、普及性和实用性，语言通俗易懂，并配有大量插图，可为青藏高原牧区畜牧兽医技术人员提供技术指导，也可作为涉农院校畜牧相关专业本科生和研究生参考用书。

本书提出的送排风管道组合通风的新原理和新技术，能够实现寒区密闭养殖舍环境自动化监测和智能化调控，不仅可以强化养殖工程技术，也可以进一步推动我国养殖业的快速发展。本书主要包括寒区密闭养殖舍通风调控技术概况；养殖环境热平衡分析；调控能效评价及其效益分析；试验猪舍环境与监测数据分析；送排风管道组合通风设计；通风系统结构优化；通风调控方法；通风能效评价等内容。