科学技术
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铁观音李启厚著安溪铁观音生长在峰峦叠翠、云雾缭绕、甘泉潺流的青山绿水之中,终年“饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭”,是天地之精华。铁观音是乌龙茶中的极品,香高韵长,醇厚甘鲜,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。它是一身兼具三美:红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,遂被评为茶中珍品、茶中之王。福建安溪是铁观音的故乡,铁观音在这得天独厚的生态环境中,经过历代茶人的反复精心的筛选培育,其灵妙香远已有三百年的历史,并形成了灿烂的铁观音茶文化。这不能不说是大自然对安溪这块飘香的土地的厚爱,不能不说是大自然赐予人类最圣洁、最美好的甘露。有多少人为她疯狂,有多少人为她倾倒,有多少人为她梦牵情绕。<
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普洱茶木霁弘,胡皓明,胡波主笔您可以想像:当亚热带雨林的大叶茶被制成名种形制的茶,让马帮驮着走向缅甸、印度,走向中国的西藏和内地。在这缓缓马队的行进中,马锅头的吆喝声、马帮的铃声、蹄声,伴随着水声、风声,以及野兽的吼声……这是一种什么样的运输旅程?而阳光、水分、自然之气,使来自云南的茶在长年累月的运输过程中,被「多次不规则发酵」,于是一种伟大的发明诞生了,普洱茶成为了发酵茶,这是茶叶工艺制作上的一次革命。这种制作工艺让我们体味到了「越陈越香」的另类茶——【普洱茶】 我爱普洱茶,色浓叶醇回甜。 藏族朋友对茶有一句名言:茶是血,茶是肉,茶是生命。为了弄清楚普洱茶的历史,曾和木兄两下滇南,走茶路,控茶山,找茶树,访茶人。南糯山千年古茶树,易武镇百年老茶号,种植、采摘、晒青、揉茶、紧压、包装乃至于品尝,令我长了大见识,迷上了普洱茶。
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内科证治心法程绍恩等编著医乃仁术,铁肩之道义,为苍生患疾活命之所依托者。故范文正公有言曰“不为良相,必为良医”。然则良相易,则良医实难矣。祖国医学浩博源长,其籍汗牛充栋。虽有良医之愿,每致初学者望洋兴叹。何得举纲而目系其中。置枢纽而寓于纵横,循阶造顶,方能捷径于后人。兹轩岐至今,惟清·吴谦等所撰《医宗金鉴》一书,致后人行由有径,言简而意赅。终因年移代革,医学速飞,咸日新其用而华叶递荣。故其书又落于时代之后,远不济于今日之需。目今,大专院校之教材,继往开来,发古人之未发,启前人之未启,内容丰富多彩;但因多为论述之文,而篇长幅广,致读者难以诵记,多有合卷茫然之感。<
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中医诊断心法程绍恩等编著本书以四诊、八纲内容为主,并附有传统的习题答案和多选题。为了便于学习记忆,以《医宗金鉴》心法要诀为体例而编写成书,在要诀之下,附有注解。本书是全国高等医药院校教材《中医诊断学》内容的提炼,是以教学大纲为指导要求而编写的。可供中医院校学生、中医临床医生、中医爱好者参考使用。
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六大茶山阮殿蓉著苍茫云南,藏灵蕴秀,这里作为世界茶叶的原产地,气候适宜,环境优良。而从宋代以来即名闻天下的六大茶山,正位于云南产茶的中心地区,历经千年的孕育与筛选,创造了普洱茶独秀一枝且经久不衰的尊贵品质。然而人多知澜沧江北六大茶山繁盛不衰,殊不知澜沧江南亦有六大茶山纳芬吐芳,绵延午载。普洱茶正是从这两岸走向世界。在她的这本新著中,我得以更进一步回味普洱茶核心产地六大茶山的历史,它为中国和世界茶叶所做的贡献,它创造并存留下来的普洱茶精品,它的民族的饮茶习俗,它的历史文化遗存,同时也了解普洱茶的制作工艺,对人体的保健作用,认识辨别的方法,未来的发展以及风靡世界的原因。<
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中医基础理论心法程绍恩等主编中医基础学源流长久,其基本理论主要阐释人体生理、病理、诊断、治疗和预防等方面的知识,它以古代唯物辩证法和整体观念为指导思想,其理论独特,是在汲取了丰富的临床经验基础上发展形成的。供读者参阅。医乃仁术,铁肩之道义,为苍生患疾活命之所依托者。故范文正公有言曰“不为良相,必为良医”。然则良相易,则良医实难矣。祖国医学浩博源长,其籍汗牛充栋。虽有良医之愿,每致初学者望洋兴叹。何得举纲而目系其中,置枢纽而寓于纵横,循阶造顶,方能捷径于后人。兹轩岐至今,惟清代吴谦等所撰《医宗金鉴》一书,致后人行由有径,言简而意赅。终因年移代革,医学速飞,成日新其用而华叶递荣。故其书又落于时代之后,远不济于今日之需。目今,大专院校之教材,继往开来,发古人之未发,启前人之未启,内容丰富多彩;但因多为论述之文,而篇长幅广,致读者难以诵记,多有合卷茫然之感。临渊羡鱼,莫如退而结网。余不揣裨陋,集同道与门下,从中医基础、论断、中药、方剂、内科、男科、妇科、儿科、外科、骨伤、皮肤、针灸、五官、温病、金匮要略、伤寒论等,均仿《医宗金鉴》之体,撰成系列丛书,刊行于世,俾学者循此阶梯,升堂入室,造福于炎黄之裔。
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韩式产后瘦身调养法(韩)金相宇著;玉美莹译韩式产后调养是符合东方人生活方式,适合东方产妇的产后调养。那么,韩式产后调养究竟是指什么呢?为了能更好地理解其内涵,有必要将前人的经验用现代的医学概念加以重新说明。产后调养期间究竟应该怎样安排呢?第一,根据不同的阶段,制定相应的目标。其间,注意合理饮食,保证良好的睡眠和充分的休息。第二,妈妈们恢复苗条身材的关键就是“健康”。现在很流行的词就是“健美”,其实,只要平时注意勤锻炼,就可以保持身体健康、美丽。产后调养期间的运动,是使身体恢复健康的基础,因此,应该选择适当的运动,从生产当天就开始做起。第三,在产后2-3周内,尽量将照顾宝宝的工作交于他人之手。这个时期是产妇身体变化最快的时期,应该将精力更多地放在自身的恢复上。照顾宝宝的工作,从产后4周开始是比较合理的。本书旨在介绍韩式产后调养方法、不同阶段的实施方案和美体瘦身操,使产妇能够健康、合理地安排产后调养期间的生活,迈出恢复健康苗条身体的第一步。<
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台湾大长今美容宝典赖雅妍著有“台湾大长今”之称、在影剧、歌唱界急速窜红的新星赖雅妍,曾出演“流星花园2”“上班女郎”“战神”等偶像剧,并拍摄多部知名广告。由于是中药世家的千金,从小就接触到比同龄人更多的中医药知识,这成为赖雅妍踏上演艺坦途、保持健康美丽的一个秘密武器。在处女作《大长今美容宝典》中,她整理出这些美容、养生汉方,与所有读者分享她的美丽秘诀……《台湾大长今美容宝典》纪录了雅妍从小到大、多年来的汉方使用心得,包含汤品、茶、熏香、面膜等45种汉方美容及食疗法,对于白晢亮肤、窈窕身材或养身活力及气血舒压,都有十足功效。在记者会现场,雅妍也亲手泡制最适合早春饮用的养生茶品,并示范汉方调配的润肤面膜,雅妍说:“皮肤在经过冬天干冷的损害之下,真的是需要好好保养、大翻修,且春天是个关键的季节,因为春天是各种植物生长复苏的时候,人体也是一样,需要好好地保养补足体力与营养。”想要又白又瘦、胸大健美吗?台湾大长今赖雅妍的汉方宝典帮助你达成不可能的任务!模特儿出身的纯爱美少女赖雅妍从戏剧转战唱片,如今又出书跟大家分享“赖氏丰胸“药帖,她曾经连喝半个月之后,效果好到狂升一个CUP!《台湾大长今美容宝典》书中更是提到不少养生与美容的汉方美容法,和市面上充斥的美容书比起来果然是更多了些养生与调养身心健康的观念。由于父亲开中药店,雅妍在耳濡目染之下慢慢了解到中药汉方这种古老的学问,原本体质不佳的她,也靠着各类汉方的调理而愈来愈健康。进入演艺圈后,忙碌的生活让雅妍更注重保养,进而努力研究汉方的各式功效,她发现中药的材料非常天然,而且不止能养生,还可以丰胸、减肥、调理情绪,制作方式也非常简单快速,是一种极优的美容方法。从小就爱美的赖雅妍由于对于汉方调理有不少的认识,对保养也有独到的见解。她表示:“爱漂亮的第一要件,就是要把身体顾好,所有身体表面的状况、脸上的症状,其实都跟体内息息相关,例如若是两颊长痘痘,就是肠胃不适所引起;额头的痘痘可能是用脑过度或心血不足所造成;下巴若开始冒痘子就要注意肾脏是否累积了太多的毒素。”……
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耳鼻咽喉疾病调养与护理严道南,陈小宁主编俗话说,“三分治病,七分养”。疾病的治疗与调养有着密不可分的关系。《耳鼻咽喉疾病调养与护理》一书以问答的形式,简明扼要地介绍了常见的耳、鼻、咽喉疾病的发病原理并从药物、饮食、运动、精神等方面进行调养、治疗和护理的知识,适合广大群众和患者学习,以及临床专科医护人员参阅。
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开花的身体罗玛著或许只有重新回到裸体时代,我们才能真正领略服装的意味;那只是一场延宕在人类文明史中的性游戏,它被一种叫做审美的东西不断刺激着,变化在遮蔽裸露之间,并在这半遮半掩中,完成对身体的色情想像。从巴斯尔的翘臀欲望到乔治·阿玛尼的柔软肩膀,从第一件比基尼到第一条牛仔裤,从东方的三宅一生到西方的范思哲……服装的历史里藏着无数个不为人知的秘密,它们都超科人们的想像,另有隐情,服装承载着人类最本原的欲望,同时与人类文明史交织在一起,错综复杂。回顾人类的服装发展史,我们发现在道德的指向上,服装和肉体之间一直呈现着一种紧张的关系,当肉体被视为不洁和罪恶的摇篮时,服装便充当起警察的角色。服装的压迫往往以束缚的姿态出现,带有明显的虐恋意味。虐恋的力量到底有多强大?穿衣服的目的到底有哪些,你可曾想过?