书籍详情
广东名菜：图集（三）
作者：梁远树编
出版社：广东科技出版社
出版时间：1996-10-01
ISBN：9787535917270
定价：¥88.00
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内容简介
暂缺《广东名菜：图集（三）》简介
作者简介
暂缺《广东名菜：图集（三）》作者简介
目录
汤羹类
1．鸡茸烩鱼翅
2．菜胆炖鱼翅
3．鲍鱼川鸡片
4．凤吞佛跳墙
5．天麻炖猪脑
6．龙皇太子羹
7．咸菜炖猪肚
8．三蛇煲老鸡
炒类
9．香芒鲜虾盏
10．糖豆百合炒澳带
11．菜片乳鸽松
12．龙游紫海
13．西兰花枝片
14．...
1．鸡茸烩鱼翅
2．菜胆炖鱼翅
3．鲍鱼川鸡片
4．凤吞佛跳墙
5．天麻炖猪脑
6．龙皇太子羹
7．咸菜炖猪肚
8．三蛇煲老鸡
炒类
9．香芒鲜虾盏
10．糖豆百合炒澳带
11．菜片乳鸽松
12．龙游紫海
13．西兰花枝片
14．...
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