《旅游审美学》侧重于旅游审美欣赏。强调旅游审美活动的主体性，旅游观赏的技巧性，旅游参与的趣味性，旅游资源的观赏性。通过寻觅中国山水文化的妙趣，把握旅游审美观赏的时空变化，认识和体味东方文化。

暂缺简介...

内容简介本书以宏观研究为基础，从北京城原始城址的确立入手，进而阐述了它演进的轨迹、照北京城的格局和新中国建立之后对它的继承和改造等。全书资料充实、内容丰富而且条理清楚、文章流畅是企望了解北京城内涵的一本极好的入门读物。

本书内容选自《国际美容造型NV》。

《四季学做家常菜》由长期从事烹饪工作并取得杰出成绩的名厨编写，反映当今市场原料、调味的制作特点，富有民间和市场的风格特色，对家庭制作菜肴，追求特殊风味具有指导作用，通俗易学，不失格调，出味人味明显，避免了形式菜，有较强的实用性。该书按季节分类编排，季节特点明显，并有食疗食补价值。入选的菜肴以沿江、沿淮以及江淮之间和徽州特色为主，并适当选择鲁、川、扬、闽、湘、鄂等地方适应性比较广泛的民间菜，选料方便，处理简捷，制作明快，味型多变，体现了菜肴的本质特点和深入浅出的味觉艺术，是在深层次理解中国菜基础上难得的普通处理，对当今家庭追求易买、易做、普通、丰富、多变、味异、出新的餐桌美食要求无疑是不可多得的教科书。

教你学会冷盘拼作的方法，轻轻松松成为厨艺高手

国际武术联合会成立以来，武术6运动在世界各国得到迅速推广。国际武联会员协会亦从原有的38个发展为70个，武术在世界各地蓬勃发展，喜爱武术的人越来越多。为适应形势，满足各国和各地区普及与提高武术水平的需要，国际武联秘书处在技术委员会指导下，组织具有丰富教学经验的高级教练员、教授编写了本教材。本教材分初、中、高级三册，适于不同技术水平、不同层次的武术爱好者使用。此套教材编写中突出了传统性、实用性和科学性；所编项目宽泛，以适应和满足不同的需要和爱好；每项目均从基础入门开始，循序渐进。以简洁的文字、生动的插图将各项目的基本武功技术要点、教法提示以及训练方法系统地、规范地介绍给读者，便于学习与实践，具有较高的可操作性。初稿完成后，特邀请武术界有名望的权威专家进行了鉴定、审修工作，使之更为严谨、科学。

本书内容以中档为主，兼收少部分高档名菜和民间菜品，既有传统的，也有创新的，为了保证质量，各省参与编撰 者有从事饮食工作数十年的老同志，有从事烹饪教学、研究的专家、学者与教师，也有具备多年相应的准确性、规范性。这套书既适合家庭应用，也宜于青年烹调师学习与参考，对于广大海外华人也具有实用价值，特向亲爱的读者推荐、介绍。

暂缺简介...

青岛作为著名的旅游避署胜地，在国内外已久负盛名。改革开放以来，特别是近几年，青岛的城市发展进程速度很快，一个现代化的国际城市的雏形已逐渐形成。为了更好的介绍、宣传青岛美丽的风光和古老的文化，特别是今日之大清岛的崭新形象，我们编写了这套《青岛旅游丛书》。《青岛民俗》一书系统地介绍了青岛地区的生活、礼仪、节日习俗和民间信仰，以及传统节会、民间艺术、神话传说等。编写过程中，注重突出地方特色，对健康的仍在流行的风俗习惯加重了笔墨，对传统的很少沿用的风俗习惯以简单的笔墨略写，以期使游人在了解青岛民俗的产生、发展的同时，领略青岛民俗的神韵。