暂缺简介...

体育学院通用教材 第三届国家体委优秀教材二等奖。本书介绍了竞技运动的发端及其历史演进；运动项目的形成和发展；国际竞技运动；中国的竞技运动等内容。

四门拦把枪，因其在与敌家较技的观阵中立出四个“金鸡独立”的门户并且令手中之枪作出上、下、左、右、前、后横竖拦法，故名。 四门拦把枪共有十六个适于进攻和防守的主要架子（“加花”及辅助动作除外），该架均须进行上盘、中盘、下盘的分盘演练。故《功家秘法宝藏》卷五《四门拦把枪》中载日： “四门枪法，专扎三盘，一盘取上，二盘居中，三盘探下。四门枪法，专护三盘，一盘绞上，二盘遮中，三盘拨下。” 四门拦把枪在平常的演练时摆出“大架”（大开大合），而在与敌较技时则使出“中架”（不大不小，适当拉开架子）。四门拦把枪自雁门神形枪中摘出。故李松如云： “四门拦把枪，乃邓钟山老先生游侠三省，与敌较技中悟出。其架皆出自邓氏家门之雁门神形枪法矣。”

原《国家体育锻炼标准》（以下简称《标准》）简单易行，适应性较强，并采用了较科学的评分评级方法，深受基层施行单位的欢迎。几年来的实践证明，施行该《标准》，对于推动我国人民群众，特别是青少年儿童参加体育锻炼，增强体质，起到了积极的作用。随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，广大人民群众参加体育锻炼的需要日益增强，原《标准》有一些具体内容已不适应目前青少年儿童身体素质和运动能力的发展需要。为使《标准》进一步完善，适应我国当前的实际需要，国家体委会同国家教委等有关部门，于1987年初开始，组织进行了对原《标准》的修改工作。《标准》修改的主要内容是：一、调整了部分锻炼测验项目；二、改变了部分项目的测验方法；三、修订了评分评级标准；四、调整了各项目的基础线等。

本书主要为配合《基础会计学》（已由立信会计出版社出版）教材而编写，通过学习本教材，使学员熟练掌握会计的基础理论、基本方法和基本技能，并了解会计核算方法和操作技能。作为《基础会计学》理论课程的同步练习，讲练结合能使学员充分理解会计基本理论，熟练掌握各种基本方法和基本技能，有针对性地强化学员记忆、分析及应变能力。本书针对学生的特点，着力强化练习，同时，本书也可作为会计从业资格考试的配套练习。 基础会计学是会计学科体系中的基础部分。它主要阐述了会计基本理论、基本技能、基本方法，为进一步深入学习专业会计打下基础。同时，它也是从事一般会计工作和经济管理工作人员所必需具备的基本知识。 本书可作为高等院校会计专业和其他专业，以及会计成人教育、在职教育的教材；也可作为其他管理人员的工作参考书。

暂缺简介...

内容提要妊娠、生育、繁衍后代，是每个已婚育龄妇女都可能经历的过程。本书从婚育前的戒与忌、妊娠中的戒与忌、产育中的戒与忌三个方面，以通俗的语言详尽地说明了怎样才能生育一个健康活泼、聪明伶俐的小宝宝。本书内容丰富实用，通俗易懂，可供具有初中以上文化程度的读者阅读参考。

内容提要本书是介绍烹调技术的实用科技书，由空军后勤部军需部组织编写，并经全国最佳名厨和多位特级烹饪师详加校订。书中详细介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法。内容丰富多采，技法精纯可靠，具有较高的实用价值。通过它，广大读者不仅可掌握系统的烹调知识，而且可以学会制作各种色、香、味、形、器俱佳的精美菜肴，为生活增添美的享受。本书分两大部分：第一部分为“烹调基础知识与操作技术”，主要介绍各种原料的初步加工、各种刀工和烹调方法及食品雕刻常识等。第二部分为“南北名菜谱”，包括江苏菜系、粤菜系、鲁菜系和川菜系。可供广大炊事人员、伙食管理人员、饭店和餐馆经营者、美食家及烹饪爱好者学习参考，并可作为有关院校的专业教材。

体育学院通用教材。本书介绍了群众体育；身体锻炼；终生体育等内容。

丰台区是北京市区之一，地处城区西南城乡结合部，它东起左安门外护城河南岸，往南至南苑东高地，西到与房山区接界的崇青水库，略成长方形。东西最长35公里，南北最长14公里。北京地区著名的主要河流永定河似过境巨龙，自北而南纵贯中部，将丰台区分为东西两部分。举世闻名的卢沟桥就横架在永定河上。这里曾是工人运动的发源地、抗日战争的烽火从这里点燃。如今的卢沟桥已成为中华民族勤劳、智慧、坚强、勇敢的象征。丰台之名出自明朝，最早见于文字记载的是造甲村龙泉寺庙前的碑文，该碑拓片现存国家图书馆。历史上的丰台，只是一个以种花著称兼以菜、粮的自然小村。解放以后，特别是改革开放以来，丰台区各项事业蓬勃发展，已成为首都重要的副食品生产基地之一，担负着首都市场蔬菜、肉食、鱼、蛋、奶、干鲜果品等几十种副食品的供应，其中每年均衡上市的各种蔬菜达3亿公斤，占全市商品菜总量的30～40％，丰台区由此而有“蔬菜王国”的称誉。丰台古素有“花乡”之称，“丰台十八村”，养花的历史源远流长。今天，“花乡”更以其姹紫嫣红的风貌为首都的建设和人民生活增添着艳丽的色彩。丰台区也是北京的科研基地和工业基地之一，我国第一枚三级航天运载火箭——“长征一号”在这里研究成功，并将我国第一颗人造地球卫星“东方红一号”送人太空。丰台优越的地理环境，使之成为首都的南大门，交通便利，四通八达。新建成的国家重点工程——北京西客站也位于丰台区。首都通向祖国中原和西南地区的公路交通有：京开、京石和京津塘高速公路均始于境内。南苑机场有44条航线通向全国大中城市，为丰台人民到达全国各地架起了空中桥梁。这里的城市建设发展迅速，旧城改造取得进展，幢幢大楼拔地而起，市政基础设施优良，城乡环境面貌大大改观。文化、教育、体育、卫生等配套设施完备。舒适、方便、安静、优美的现代化的新城区正在首都西南崛起。在丰台这片古老的大地上，物华天宝、人杰地灵，深厚的文化底蕴给我们留下了大量的文物古迹、人文景观、淳朴的民俗风情、美丽的民间传说，成为古都北京悠久文化的重要组成部分。