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任之堂学药记王德群,余浩本书是任之堂主人余浩与安徽中医学院王德群教授关于中药的精彩对话录。由任之堂微信公共平台推出的《当民间中医遇上神农氏》系列文章整理而成。两位专家,一位是临床高手,一位是中药学者,对本草都有独到的认识和见解。他们围绕《神农本草经》,就某一个或一类中药进行深入地剖析和探讨,既有药学理论辨析的交锋,亦有临床应用的经验交流,思想与灵魂的碰撞,不时迸发出真知灼见的火花。全书分为五辑,包括人参、灵芝、本草毒性、本草药性等主题,以录音整理的对话形式还原交流实况,读来犹如亲临二位专家辩论的现场。
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中医状态辨治学姜良铎《姜良铎状态中医学》是姜良铎教授对中医内科疾病独特临床思路的经验总结,姜良铎教授称为状态辨证。姜良铎教授将临床辨证分为五个层次(症状辨证,有什么症状用什么药;方剂辨证;症状与方剂辨证结合;证候辨证,理法方药体系;病因病机分析辨证,知道起因是什么,知道过程是什么,存在几种病机演变,需要几种应变方法,由此设计治法,由此治法设计方药,最后预测疾病的转变与转化,从转变和转化中看出怎么治疗,怎么解决),状态(病因病机分析)辨证是最高层次,它是综合各种影响疾病的因素后采取的辨证方法。它是常规辨证论治的升华和深化。本书是中医书,是指导中医临床的书,用中医方法阐述现代疾病的辨证论治。
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任之堂医理悟真记余浩本书为任之堂主人余浩的临床中药学讲稿。所谓“精通单味药,用药如有神”,书中详细讲解了临床常用的百种中药,讲授中不拘于以某一课本照本宣科,而是旁征博引,紧密联系临床实际,以药物功效为核心,上联性能,下推主治和证候禁忌,分析入微,将中医理论精髓、临床用药心法、辨证论治思维有机融为一体。全书以口语的形式娓娓道来,既有对中医经典、中药理论的真知灼见,也有对象思维、道医理论的深入思考,既有精彩的医案,也有独到的临床用药经验,可读性佳,实用性强,尤其适合中医初学者阅读。
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实测十四经脉挂图郝金凯实测经脉穴位是指用实测的方法测出体表经脉线并在实测经脉线上厘定腧穴。本挂图绘制精准,具体收录的穴位包括实测经脉线主线经穴352穴、支线经穴2穴,实测经脉线外7穴,共计经穴361穴。本挂图另附使用说明书,内容包括实测经脉线的走行、标准经穴定位方法及每一具体穴位的主治范围和具体针灸法。本挂图方便实用,适合中医业界专业人士及中医药爱好者阅读参考。
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图解常见病按摩推拿徐慧艳,吕睿,徐丽丽全书共3 章,先介绍了推拿的练气功法、常用的按摩手法,以及按摩的适应证、禁忌证等。然后,以筋骨痛症为主,对人体各部,包括肩、肘、腕、颈、腰、臀、股、膝、踝部在内,共计20 余种疾病的症状、检查、治疗、注意事项等做了详细论述,并配以精美插图,一目了然,省力又轻松。最后,阐述了保健推拿六法,并配以手法讲解。
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四时素食格物吕新河,王艳玲本书依托于“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划——素食烹制技艺与旅游美食品牌研发非遗传承人培训”项目,围绕非遗通识、美学基础、素食文化、素食品牌创意、实践创作等,以二十四节气与食俗工艺为主线,按照春夏秋冬四季划分四个模块,针对性设计约100道素食创新菜品,配套高清图片,并赋予营养分析和文化文字渲染。属于原创作品,具有重大的文化和学习价值。适合餐饮院校学生、素食非遗培训学员、非遗传承人、餐饮爱好者等阅读。
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中国饮食文化卢俊阳中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示不同的文化品位,体现不同的使用价值。由于地域特征、气候环境、风俗习惯等因素影响,饮食产品会在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上出现不同程度的差异,久而久之,饮食文化凸显出强烈的地域性。中国饮食文化不仅讲究菜肴色彩搭配,还要求营造有情趣的用餐氛围,这彰显了中华民族的个性与传统, 是区域礼仪文化的表现方式。总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化,是中华各族人民在源远流长的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边 和世界的物质财富及精神财富。
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非物质文化遗产旅游体验与融合发展案例集肖刚非遗是中华 传统文化的重要组成部分,推动见人见物见生活的非物质文化遗产发展理念,贯彻“保护为主、抢救 、合理利用、传承发展”工作方针,坚持“以文塑旅、以旅彰文”原则,坚持创造性转化、创新性发展,推动非物质文化遗产与旅游融合发展,实现非物质文化遗产与融合高质量发展。本书内容涵盖非物质文化遗产旅游体验开发模式、非物质文化遗产旅游体验质量的影响因素、非物质文化遗产旅游发展的空间格局、非物质文化遗产研学旅游产品设计与开发对策、非物质文化遗产形象对游客行为意向的影响机制、文旅融合视角的婺源非物质文化遗产保护性开发对策等本书由江西财经大学旅游与城市管理学院肖刚博士编著,并负责统稿审核,旅游管理系教师和学生参与编写,具体内容如下: 章体验经济视角下的非物质文化遗产旅游开发模式研究第二章婺源篁岭非物质文化遗产旅游体验质量的影响因素研究第三章非物质文化遗产旅游发展的空间格局第四章非物质文化遗产研学旅游产品设计与开发对策——以林生茶庄为例第五章非物质文化遗产形象对游客行为意向的影响机制研究——以景德镇手工制瓷技艺为例 第六章基于文旅融合视角的婺源非物质文化遗产保护性开发对策研究本案例集可用于旅游管理专业研究生、本科生非物质文化遗产旅游、文化旅游、旅游目的地管理、旅游规划与开发、等课程的教学参考案例,也可供旅游规划设计机构、文旅行政主管部门、文旅行业企业和相关从业人员学习参考。
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衣袂飘飘谭平本书是一部按照英语世界读者的阅读习惯,来谋篇布局,系统呈现以成都为代表的,具有后现代气质的特大中心城市的服饰文化与服饰生活美学的著作。分为五个部分,序言论述了服饰与中华文明、个性鲜明的成都生活美学的内涵。 章“历史底蕴”,讲述了主要来自文物的成都历 的服饰经典及其代表的区域文化特质。第二章“文史表达”呈现了经典文献和文学作品中的服饰现象和“故事”;第三章“活水之源”从至少绵延了2300年的天府成都的9个优良文化个性的角度,揭示成都服饰文化生生不息、自在从容、各美其美特质的旺盛生命力;第四章“文明对话”,介绍了成都服饰文化在古今“ ”和茶马古道上的显赫存在及其与世界的积极主动交流。
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现代体操教学理论与训练方法研究崔荔,刘沛本书对体操教学的价值、特点、过程和方法等教学理论进行了阐述,然后分层阐述了快乐体操教学理论与实践、艺术体操教学与训练方法,以及体操专项素质训练方法与实践,采取理论与实践相结合的方式,阐述现代体操相关知识,这将有利于学科理论的完善和发展,有利于人们对体操内涵与外延的认识, 有利于指导具体的实践工作。