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做饭其实很简单

做饭其实很简单

作者:李军红编著

出版社:天津科技翻译出版公司

出版时间:2001-01-01

ISBN:9787543313569

定价:¥17.60

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内容简介
  现代人的饮食习惯已经被太多的“垃圾”食物和忙碌的工作搅乱了。在城市里的上班族尤其如此。也许你从来不做菜,因为你认为工作太紧张没时间,或者认为做菜很难、很麻烦,没有把握会做好……当你走进书店,翻开这本书,你会发现:做菜的技巧很容易培养,只要你有“心”,也有“情”。当你情不自禁地为心爱的人做出一道道佳肴时,他(她)会情不自禁地更爱你!不知道你还会在这本书里发现些什么?希望除了满足口腹之欲的“实用”外,更有许多触动心弦的“感动”。
作者简介
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目录
第一章 日日厨房离不开
食品选购
食品清选与加工
食品保存
厨房卫生与消毒
炊事小窍门
厨房小常识
吃与健康
第二章 千年食经千年结
苏菜
浙菜
鲁菜
皖菜
粤菜
闽菜
川菜
湘菜
第三章 花样女人花样结
饮食与时尚——做聪明妙手女人
饮食与美容——轻松吃出颜如玉
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