俗话说“民以食为天”，这句话证明了饮食在我们日常生活里占有极重要的地位。中国饮食文化历史悠久，本书是心灵和食谱的交流、肠胃和品位的贯通、文化和历史的追述。为了让更多的读者了解中国饮食文化，本书以“八大菜系”为主线，以生动朴实的语言详尽介绍了中国美食趣闻，其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与实用性于一体。饱览此书，犹如畅游于浩瀚的中华饮食文化长河，乐哉、悠哉！

中国酒文化是中华文化百花园中的一朵奇葩，根深叶茂，至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。其中涉及酒的溯源、品类介绍、传说典故与文化内涵等诸多方面，与中国诗词、音乐、书法、绘画等相融相兴。此书集趣味性、知识性和文化性于一体，带领读者感受中国酒文化魅力的同时，领悟酒文化的深层内涵。

战国文字是指春秋末期至秦统一以前，齐、燕、韩、赵、魏、楚、秦等国曾使用过的文字，上承春秋文字，下启秦汉篆隶。战国文字的载体有铜器、兵器、货币、玺印、陶器和简帛等，其中以竹简为大宗。近年来，战国文字材料大量出土。在所有的古文字分支学科中，战国文字研究的发展势头最为迅猛，研究成果最为丰硕，解决了很多古文字学长期以来悬而未决的问题，极大地推动了古文字学的发展。本书是《战国文字研究》系列图书的第十辑，收录学术论文23篇，是学者在古文字各个分支领域的新成果，内容涉及玺印、楚简、青铜器、汉简、三体石经等。相关论述或对疑难字词进行考释，分析其异形异读；或诠释文字背后深层的历史问题，带来新的思考，是战国文字研究领域最新观点和成果的辑录。

既然花有花语，那么果是否有果语？果语在中国传统文化中又承载了怎样的精神内涵？由此，作者萌生了创作《你好，中国果语》的想法。在众多本草古籍中，作者发现了《植物名实图考》这本植物学著作。《你好，中国果语》从《植物名实图考》中选取了80种果蔬植物进行研究考证，其中不仅涉及水果类，还有干果类和蔬菜类。一方面，作者翻阅大量古籍资料，探寻这些果蔬在古代的寓意，挖掘其背后的历史名人故事和传统文化内涵；另一方面，根据果蔬的生长特点，仿效古代绘画风格，对这些果蔬进行重新设计和着色，赋予原本的黑白线条以色彩，力求完整呈现出每种果蔬的独特样貌。相较于花语，中国果语要更为复杂深邃。首先，中国果语多与古代礼制有关，其出处多来自《礼记》《周礼》和《左传》等。其次，中国果语还与古代民俗和地方特色有关。此外，中国果语与古代名人逸事和神仙传说密不可分。古人对果蔬的评定，不仅观其形、察其神，还食其味、尝其效，甚至加入其对饥荒储备和经济价值的考量。中国果语背后蕴含的是对中国古人节令习俗、人文情怀和生活情趣的纵横大观。为了方便读者查阅，本书按照传统二十四节气划分出每一节气对应的果蔬。除了常规意义上观赏、采摘和食用的时令以外，我们还加入了节日仪式和使用时间的考量，这样更符合果语寓意的应用场景。在这里，可以看到古人讲求的青梅煮酒，浮瓜沉李，早韭晚菘。

本书基于大量的实地调研，以现象学社会学的研究方法，对贫困农民生活世界这一主题进行了相关研究。研究从贫困问题与精准扶贫、农民的意义世界及其价值观等基本问题着手，围绕贫困农民的集体群像、日常生活世界、精神世界、行动逻辑、社会交往与关系网络等问题展开，并探讨了贫困治理的理念变迁、福利意蕴及治理效果。

春秋战国时代是古代中国从宗法封建迈向中央集权专制统治的转型期，而韩非则是集法家思想之大成。本书作者认为，汉代虽“独崇儒术，罢黜百家”，但“汉袭秦制”，两千多年来中国所实行的也是法家的中央集权专制和私田制，而不是儒家所主张的宗法封建制和井田制。在儒家思想的掩盖下，法家和韩非思想真实的一面鲜为人知。本书集中探讨了韩非思想的发生及至“阳儒阴法”确立的经过，以哲学、历史学和知识社会学的方法分析了先秦法家和韩非思想的产生及其对汉代以后中国思想的影响，论证了中国“阳儒阴法”的真实历史及其存在的合理性。

《上海市建筑业行业发展报告（2024年）》从不同的侧面展示了2023—2024年度上海市建筑业的发展情况、发展环境、行业基本情况、行业特点分析、行业发展展望以及行业发展重点专题，可为建筑企业在未来预判、制定战略发展规划提供参考，同时给建筑行业内的各类研究提供一定的借鉴。

在遵守WTO规则、不引发国际贸易争端的前提下，如何让农业保险政策提供更高的保障水平并顺利实现政策目标，是当前值得探究和关注的问题。本书按照“是什么一为什么一怎么做”的顺序展开研究。“是什么”指明确WTO规则对我国提高农业保险保障水平的约束是什么;“为什么”指从实现农业保险政策目标的角度入手，分析提高保障水平的原因；“怎么做”指通过政策模拟的方式，探索我国农业保险政策如何在满足WTO规则要求的同时，更好地实现政策目标。

党的十八大以来，习近平总书记高度重视制度治党、依规治党，坚持思想建党和制度治党同向发力，把加强党内法规制度建设作为全面从严治党的长远之策、根本之策。本书以新时代党的建设为研究背景，以中国共产党加强党内法规制度建设的历史进程与基本经验为前提，以中国共产党管党治党的基本依据与基本模式为理论基础，以党的十八大以来依规治党的基本理念、基本方略及基本要求为重点，聚焦新时代全面从严治党、依规治党、坚持与加强党的全面领导的理论与实践，深入研究新时代依规治党“之理”与依规治党“之治”。

本年度平安北京建设评估调查围绕国家安全是中国式现代化行稳致远的重要基础这一主线展开，对评估指标体系和调查问卷进行完善。指标体系包括3个层级168项指标，其中一级指标7项，二级指标36项，三级指标125项。调查问卷包含5部分117个问题。课题组组建了包括中国人民公安大学60名硕士生和本科生的调查团队，在北京市16个区随机抽取60个街道90个社区发放调查问卷1867份，回收有效样本1790份。同时还开展21次访谈。各级指标得分根据问卷调查数据、统计数据和网络检索数据的组合与权重加以计算。本年度平安北京建设评估总得分为86.84分，处于“优秀”等级。“社会治理”“应急管理”“矛盾纠纷化解”“民生安全”“平安建设保障”5项一级指标得分处于“优秀”等级，“社会治安防控”“安全感”2项一级指标处于“良好”等级。总报告在2023年平安北京建设功能区域分析的基础上，进一步细化分析北京市16个区平安建设状况和空间差异，同时纵向分析2018～2024年平安北京建设部分指标得分变动趋势，进一步展现平安北京建设的时序差异。另外，本年度增加首都教育领域涉访维稳风险及防范化解对策专题报告，从一个新角度关注校园安全以及安全感状况。