书籍详情
年夜饭：图集
作者：梁淑爱[等]编
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2001-01-01
ISBN：9787501930319
定价：¥22.00
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内容简介
封面题名：全家人一起快乐做年夜饭。本书内容包括：吉祥年菜；养生年菜；素食年菜；宴棵客套菜；山珍海味；年节点心；年节汤类；生鲜食材采购指南；年菜保鲜诀窍等。
作者简介
暂缺《年夜饭：图集》作者简介
目录
吉祥年菜
养生年菜
素食年菜
宴客套菜
山珍海味
年节点心
年节汤类
生鲜食材采购指南
年菜保鲜诀窍
南北干货选购发制方法
教你用现成食材做美味佳肴
年菜烹调问答
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