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人间笔记

人间笔记

作者:谈歌著

出版社:百花文艺出版社

分类:散文随笔

内容简介
  片断:绝饮小城临河。河两岸皆山地,山枣树极多。枣子吃不尽,小城人便用来造酒。酒坊便多。各家酒坊造酒配方各异,味道便多彩。最有名气的是东城“九碗香”酒楼。老板郝清民祖上三代造酒,到他这一代,改进配方,酿出的枣酒,绵甜劲道。美名传扬出去,就有沿河百里的贩子驶船来趸。那年,官府索去几坛郝家枣酒,贡进京城。郝家枣酒愈是名声大噪。郝清民乘兴在东城盖一座酒楼,取名“九碗香”。何谓“九碗香”?郝家枣酒初饮甘甜爽口,再饮则透彻全身,三钦则两腋生风,飘飘欲仙。凡来饮者,大都在三五碗内醉倒。沿河东去十五里,有一姜家镇,镇上有一酒徒姜胜,人称“酒仙”,酒力过人。沿河百里无人匹敌。那日姜胜来小城,到“九碗香”吃酒,只饮到第八碗,便面红耳赤,下不得楼。由此,郝清民便夸下海口,凡钦九碗郝家枣酒不醉者,愿将郝家酒楼拱手相送。此话传扬出去,引得沿河百余里的酒徒纷纷来此拼斗酒力,竟—一醉倒在九碗之内。无一幸免。这年秋天,连日大雨滂沦,河上风急浪恶,行船绝迹。小城各家酒店生意便清冷。这天,有一瘦小的汉子浑身湿透,来到“九碗香”。伙计忙迎上,汉子报上姓名,称是河北客商高连雨,贩棉布到此,水路不畅,船翻在河里,只身逃上岸。身上寒冷,却无分文,要白讨几碗酒吃。伙计当不得事,请出郝清民。郝清民点头,让伙计端上两碗酒。高连雨笑道:“郝老板恁地小气,请酒何不请够?”郝清民拱手道:“高爷有所不知,本店酒酒力凶狠。我看你身材单薄,还是少饮些好。并非郝某小气。见谅了。”高连雨沉下脸来:“若非小气,端上来就是,酒账记上,日后路过,加倍付清。”说罢,两碗酒饮尽。郝清民一怔,就喊伙计搬出一坛酒,取过七只大碗,在高连雨面前排开,齐齐整整,十分壮眼。郝清民亲自满酒,满了七碗。一股浓香溢散开来。高连雨赞一声:“果然好酒。”郝清民笑道:“高爷自便。”高连雨就不歇气地一碗一碗饮了,顷刻,七碗饮尽,毫滴未洒,脸上平静如水。伙计看呆了,喝出彩来。郝清民一怔,就盯住高连雨:“高爷好酒力,酒楼今日输与你了。”高连雨道:“输赢暂且不提,高某还未尽兴。”“高爷还要饮?”郝清民眯眼笑问。“自然要饮,请再搬过一坛。”伙计呆了,拔不动脚。郝清民大步到柜上搬来一坛酒,又满了十碗。
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