本《设计采购施工（EPC）/交钥匙工程合同条件》（银皮书）2017年版，是1999年版银皮书的升级版。它继承了原有合同条件的优点，延续了菲迪克（FIDIC）平衡风险分担的基本原则，并在萃取过去近20年使用中获得和总结的丰富经验的基础上编写。与1999年版合同通用条件相比，本版合同通用条件的篇幅大幅度增加。此外，本书还具有以下特色： 1）通知和其他通信交流的要求更加详细和明确； 2）平等对待雇主和承包商的索赔，并将其与争端分别处理的规定； 3）争端避免的机制； 4）质量管理和承包商合同合规验证的详细规定。 本书内容包括设计采购施工（EPC）/交钥匙工程合同条件的通用条件和专用条件编写指南，附有争端避免/裁决委员会协议书一般条件，各担保函格式以及投标函、合同协议书和争端避免/裁决委员会协议书等格式。 本书推荐用于以交钥匙方式提供加工或动力设备、工厂或类似设施、基础设施项目或其他类型发展项目，这种方式的优点是：①项目的*终价格和要求的工期具有更大程度的确定性；②由承包商承担项目的设计与实施的全部责任，雇主介入很少。交钥匙工程的通常情况是，由承包商进行全部设计、采购和施工（EPC）。提供一个配备完善的设施，（“转动钥匙”）即可运行。 读者对象：工程咨询（设计）单位，从事投资、金融和工程项目管理的部门和组织，各类项目业主，建筑施工监理企业，工程承包企业，环保企业，会计/律师事务所，保险公司以及有关高等院校等单位和人员。

2017年版《客户/咨询工程师（单位）服务协议书范本》（白皮书）的条款由国际咨询工程师联合会（FIDIC，菲迪克）编写，该协议书适用于由雇主主导的设计团队以及由承包商主导的设计团队的设计和施工委托，一般用于投资前和可行性研究、详细设计以及施工管理和项目管理。该协议书适用于国际项目，但同样适用于国内项目。菲迪克（FIDIC）认为英文版是供翻译使用的正式的和性的文本。 2017年版白皮书强化了咨询工程师（单位）所承担的谨慎义务和职责。主要内容包括： - 起草咨询协议书方面全球新的实践； - 客户与咨询工程师（单位）之间的公平风险平衡； - 专业人员在适当技能、谨慎和适合用途方面的义务； - 可用保险。 2017年版白皮书强化了咨询工程师（单位）对合理技能和谨慎的义务，咨询工程师应具有为同等规模和复杂性的项目提供服务的经验，在不扩展该义务的前提下，服务必须满足协议书规定的功能和目的。该义务不会使咨询工程师（单位）对因不可预见或无法控制的事件造成的有缺陷或不足的服务承担责任，因此，该义务应由任何职业责任保险保单进行充分保险。这既有利于客户又有利于咨询工程师（单位），并且代表了双方之间适当的风险平衡。

本《施工合同条件》（红皮书）2017年版，是1999年版红皮书的升级版。它继承了原有合同条件的优点，延续了菲迪克（FIDIC）平衡风险分担的基本原则，并在萃取过去近20年使用中获得和总结的丰富经验的基础上编写。与1999年版合同通用条件相比，本版的合同通用条件的篇幅大幅度增加。此外，本书还具有以下特色： 1）通知和其他通信交流的要求更加详细和明确； 2）平等对待雇主和承包商的索赔，并将其与争端分别处理的规定； 3）争端避免的机制； 4）质量管理和承包商合同合规验证的详细规定。 本书内容包括施工合同条件的通用条件和专用条件编写指南，附有争端避免/裁决委员会协议书一般条件，以及各担保函格式以及投标函、合同协议书和争端避免/裁决委员会协议书等格式。 本书推荐用于由雇主或其代表工程师设计的建筑或工程项目。这种合同的通常情况是，由承包商按照雇主提供的设计进行工程施工。但这些工程可包括承包商设计的土木、机械、电气和/或构筑物的某些部分。

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《从百万到千万——21座标杆油站非油飙升之道》从包括国有、民营、外资等12万座加油站中精心筛选出年非油品营业额超过1000万元的21座标杆加油站，采用多种形式全方位分析其非油业务从百万元到千万元的经营、管理之道，从中找寻可以复制的经验，并邀请业内专家帮助其寻找可以提升的空间及其未来发展方向。本书主要面向加油站经营、管理、服务人员，以及关注加油站业务发展的研究机构和相关院校的专家、学者。

本书聚焦长江经济带工业高质量发展研究，主要从长江经济带工业分布特征、长江经济带工业集聚水平测度及影响因素、长江经济带能源消费与产业集聚的时空格局演变特征、长江经济带装备制造业集聚对绿色创新效率的影响、长江经济带工业转移与绿色承接情况、长江经济带环境规制对工业绿色转型效率的空间溢出效应、长江经济带产业集聚对全要素能源效率的门槛效应与空间效应、长江经济带先进制造业与现代服务业融合发展等方面进行了深入的研究与分析。

本书主要包括六个部分，即综合篇、专题篇、地方篇、企业篇、统计资料和大事记。另外，在正文之前以图文并茂的形式介绍了领导视察、行业发展、企业采风、政务联络等内容。综合篇包括2019年发布实施的政策法规等；专题篇包括2019年饲料加工工业概况、主要饲料产品及原料工业概况、饲料添加剂工业概况、饲料机械制造工业概况、饲料工业许可证管理、饲料质量安全管理、饲料质量监督与检测、科技与推广、饲料行业职业技能鉴定、饲料工业标准化、饲料工业质量认证；地方篇包括了除香港、澳门、台湾以外的全国所有省（自治区、直辖市）饲料工业概况；企业篇包括重点企业经验介绍和企业简介；统计资料包括全国饲料工业统计资料、主要饲料原料进出口情况；大事记主要包括农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处、中国饲料工业协会以及各地饲料工作办公室、饲料工业协会在2019年的主要工作与取得的成绩。本书图片部分从不同侧面反映了行业的发展，文字内容丰富，覆盖面广，史料性强，是饲料行业行政事业单位、检测机构、科研机构等单位所必备的工具书。

《生产经营单位安全生产管理》主要内容包括有关安全生产法律法规、安全生产专项整治、安全生产责任制、安全生产管理基础、安全风险管控与事故隐患排查治理、安全防护技术、生产安全事故应急处置、企业安全生产标准化、职业健康等共九章内容。《生产经营单位安全生产管理》的主要特点是：1.反映有关安全管理的法律、法规、规章、标准和有关规定的新内容。2.针对当前安全生产工作的新情况、新问题，根据广大学员的实际需求，总结安全生产培训考核的经验，对培训大纲及考核标准中的知识点进行了全面和深入的分析，以符合科学性、适用性的要求。3.主要适用于一般经营单位主要负责人和安全生产管理人员的安全生产培训和考核，也可作为有关从业人员学习安全生产知识的辅导书。

全书共设定综合报告、乡村振兴、贸易流通、国际贸易、食品安全、智慧茶业、文旅建设、附录八部分，其中，第一部分介绍了世界茶叶产销形势、中国茶叶产销形势、中国茶叶企业、中国茶业品牌、中国茶叶行业信用体系建设情况；第二部分介绍了中国重点产茶县、中国茶产业扶贫发展报告和各省份各省份茶叶行业发展报告；第三部分介绍了中国茶叶批发市场经营、茶业资本运营、上市茶叶企业财务、茶馆行业品牌、新式茶饮市场情况；第四部分包括中国茶叶的进出口情况、“一带一路”茶产业情况；第五部分阐述了茶叶质量安全和标准体系建设的发展历程以及在2019年度的新进展；第六部分介绍了中国茶叶科技创新、茶叶精深加工、茶叶机械（智能制造）发展情况；第七部分对中国茶文化传承与发展、青少年茶文化教育成果、茶旅建设现状进行了分析；附录部分，列出了2019年中国茶叶行业重要产业数据、中国茶业指数总结分析、上一年度百强企业与百强县名单以及涉茶相关法律法规标准的汇编等内容。

本教材是高等职业院校酒店管理专业的核心课程教材，在内容编排上根据高等职业教育人才培养目标和高职学生的认知规律，依据“理论够用，实践为主”的原则，以重过程、重能力、重实践、重职业养成教育贯穿于教材编写全过程，着力培养高职院校酒店管理专业学生良好的职业情感、服务态度和正确的价值观，培养学生勤于动脑、大胆实践、勇于探索以及严谨的工作习惯。本教材充分吸取其他教材之所长，按照饭店餐饮部的运营与管理实际以及岗位职业能力要求，将全书设计为基础篇、服务篇和管理篇三大模块，共12章；每章内容按照“知识目标”、“能力目标”、“实训任务”、“准备工作”、“操作要点”、“知识链接”、“案例分析”、“思考题”体例进行编写。