标准规范
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新版冰淇淋配方蔡云升编编辑推荐:本书重点阐述了原料和辅料,各种类型保健冰淇淋的开发,对冰淇淋中的原辅料、乳化剂、稳定剂、复合乳化稳定剂、香精、香料、色素的调配作了详细的介绍,具有实用性。全书共分为八章,前三章介绍了冰淇淋的特点和分类,行业的现状与发展趋势,原辅料及冰淇淋生产的基本原理;第四章至第七章较详细地介绍冰淇淋、雪糕与膨化雪糕、棒冰与膨化棒冰、冰霜等数百种产品的原料与配方、工艺流程、操作要点以及质量控制等;第八章介绍冰淇淋的检验与杀菌方法等。 -
设计控制柴邦衡,陈卫等编著本书从技术与管理紧密结合的角度,详细阐述了在市场经济环境下,应如何搞好“设计控制”,怎么做才能符合ISO9001:2000标准的要求,怎么做才能取得更佳的“设计和开发”业绩。全书共分十四章,主要内容包括产品设计和开发的策划;产品设计的主要阶段和工作内容;设计和开发输入控制;设计评审、验证;技术状态管理;设计控制技术;产品的安全性及质量审核等。 -
ISO 14000环境管理体系建立与实施董长德编著本书就改善企业环境管理来介绍ISO14000环境管理标准。内容包括当代资源与环境问题、ISO14000环境管理体系标准、环境管理体系的建立与实施、初始环境评审、环境管理体系策化及文件编写审核等。 -
建筑企业实施2000版ISO9001标准实例谷树棠等编编辑推荐:本书结合建筑设计和施工企业的实际情况,介绍了如何依据2000版ISO 9000标准建立质量管理体系和实现体系的第三方认证的方法与策划,给出了企业编制质量手册实例和22个程序文件实例。 本书可为建筑企业管理人员学习与实施ISO 9000族标准提供有益的参考。 -
产品质量国家监督抽查工作实施指南国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编本书主要内容有产品质量国家监督抽查工作概述、有关概念及格式要求,国家监督抽查工作的具体实施内容,抽查结果的处理,抽查工作的纪律要求和企业在产品质量国家监督抽查工作中所享有的权力和义务。同时列出了有关的附件及国家的有关法律和规章等。 -
内部审核策划与实施中质协质量保证中心本书是中质协质保中心编写的《管理体系认证之友丛书》之一,适合于质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系运行过程中的内部审核的培训和自学,对于认证机构和咨询机构举办内审员培训班非常适合,具有很强的操作性。内容的编写结合了编者的内审员培训实践,同时借鉴了相关的国内外的内部审核指导材料。本书的使用需要结合具体管理体系标准的培训教材一起使用。 -
电流.电压.功率.电阻仪表电学专业中华人民共和国国家计量检定规程汇编中国计量出版社电学专业:本书汇集了至今仍有效的电流、电压、功率、电阻仪表类的国家计量检定规程共9个。 -
陶瓷工业人员读本国家环境保护总局 编本书是《公民环保行为规范》系列丛书之一。本书针对陶瓷工业生产的工作特点,从原料精制、坯体加工、陶瓷装饰、陶瓷烧成、陶瓷工人的自身保护等方面提出环境保护的行为规范,使陶瓷工业在环境保护方面得到深化和发展。本书采用图文并茂形式,生动活泼,通俗易懂。本书适合具有初级以上文化程度的广大读者阅读。 -
2000版ISO9000系列标准实施指南倪颙,倪国良主编本书从实际应用出发,在叙述2000版ISO9000系列标准结构、性质、特点与内容的基础上,着重介绍如何应用并提供了质量手册、程序文件、记录表式及审核检查表等实例,供广大读者选用和借鉴。本书是一本质量管理体系综合性的实用指南,集中外众多作者三十余年质量工作经验的结晶,有很强的指导性和实用性,可供企事业单位的领导、质量工程师、质量咨询和审核人员以及高等院校质量管理专业的师生学习参考。 -
纺织业ISO9000郭琳等编编辑推荐:中国加人WTO,纺织业应遵循国际惯例和规则,推行ISO9000:2000标准,这既是参与国际市场的需要,也是完善企业管理的需要。本书在企业贯标背景介绍和标准理解的基础上,重点介绍纺织业质量管理体系的要求、纺织业实施ISO9000的认证过程与方法,列举纺织制造业和纺织服务业实施ISO9000:2000的案例,并附有纺织业相关法律法规及标准的目录。本书供纺织业的管理人员及审核人员使用。
