本书详细介绍了国家发布的23个现行的抽样检验国家标准：第1章概括介绍了抽样检验的基本规则，包括抽样检验的数学基础、基本程序与应用方法，介绍了GB/T13393—1992、GB/T4891—1985、GB/T10111—1988、GB/T15500—1995四个指导抽样检验的国家标准。第2～10章逐一介绍了19个现行的抽样检验国家标准，包括标准的术语、符号、特点与适用范围，抽样表和图的构成、抽样检验程序、使用方法及其应用示例。这些标准是：GB/T2828.1—2003/ISO2859—1：1999、GB/T13263—1991、GB/T13264—1991、GB/T13262—1991、GB/T13546—1992、GB/T6378—2002、GB/T16307—1996、GB/T2829—2002、GB/T15239—1994、GB/T8053-2001、GB/T8054—1995、GB/T8051—2002、GB/T8052—2002、GB/T14437—1997、GB/T14162—1993、GB/T15482—1995、GB/T14900—1994、GB/T16306—1996、GB/T13732—1992。

本书特色：·将多年建筑设计工作的宝贵经验与计算机辅助设计软件相组合·列举大量的建筑制图实例，传授建筑图形的绘制方法及应用技巧·适合作为各大、中专院校及AutoCAD培训班的教材，也适合作为计算机辅助设计人员的参考用书本书由浅入深、循序渐进地介绍了AutoCAD2004在建筑制图方面的应用与技巧。书中列举了大量的习题和建筑实例，并在操作步骤中穿插“提示”和“注意”以便读者掌握学习重点和难点。该书主要内容包括：绘制二维图形、选择与编辑图形对象、高级编辑与技巧、块管理与外部参照、绘图辅助工具命令、文本标注等；并详细介绍了建筑总平面图、建筑平面图、建筑立面图等建筑图形的绘制方法及应用技巧。本书的附录中汇集了许多在绘图工程中经常出现的疑难问题及解答。本书不仅适合作为各种大、中专院校及AutoCAD培训班的教材，也可供从事计算机辅助设计及相关工作的人员学习和参考。

《工程力学》针对高等职业教育教学特点，对传统的工程力学课程内容进行了合理的重组，在内容的安排上突出了实用和够用的原则，注重与工程实际相结合，强调了基本概念、基本原理和基本计算，文字表述深入浅出，简明扼要。《工程力学》共分十二章，内容包括：绪论，静力学基本概念，平面汇交力系，力矩、平面力偶系，平面一般力系，轴向拉压，扭转，平面图形的几何性质，梁的变曲，应力状态与强度理论，组合变形，压杆稳定。《工程力学》可作为高等职业院校、成人教育院校供热通风与空调、给水排水、建筑设备、机械及机电一体化等专业的教材，也可作为开设工程力学课程的其他相关专业学生的学习参考书。本书配有学习指导书。

本书系统地阐述了误差理论、测量不确定度评定和测量数据的处理方法。内容包括：绪论、误差的基本概念、误差的性质、测量不确定度的评定与表示、直接测量数据的处理、间接测量数据的处理、线性参数的最小二乘法处理、回归分析。各章附有习题供使用者选用。书后附有常用数据表。本书注重理论和测量实践相结合，书中配有较多应用实例，有关术语及测量不确定度评定方法符合国际标准和国家计量技术规范的规定。本书可作为高等学校质量技术监督类专业、测控技术与仪器类等相关专业教材，也可供科研单位、检测/校准机构和生产单位从事计量检定、检测/校准、产品检验、精密测试、质量管理及科学实验的人员使用。

l.《中国国家标准汇编》是一部大型综合性国家标准全集。自1983年起，按国家标准顺序号以精装本、平装本两种装帧形式陆续分册汇编出版。本《汇编》在一定程度上反映了我国建国以来标准化事业发展的基本情况和主要成就，是各级标准化管理机构，工矿企事业单位，农林牧副渔系统，科研、设计、教学等部门必不可少的工具书。2．本《汇编》收入我国正式发布的全部国家标准。各分册中如有顺序号缺号的，除特殊情况注明外，均为作废标准号或空号。3．由于本《汇编》的出版时间与新国家标准的发布时间已达到基本同步，我社将在每年出版前一年发布的新制定的国家标准，便于读者及时使用。出版的形式不变，分册号继续顺延。4．由于标准不断修订，修订信息不能在本《汇编》中得到充分和及时的反应，根据多年来读者的要求，自1995年起，在本《汇编》汇集出版前一年发布的新制定的国家标准的同时，新增出版前一年发布的被修订的标准的汇编版本，视篇幅分设若干分册。这些修订标准汇编的正书名、版本形式与《中国国家标准汇编》相同，但不占总的分册号，仅在封面和书脊上注明“20××年修订-1，-2，-3，……”字样，作为本《汇编>的补充。读者配套购买则可收齐前一年制定和修订的全部国家标准。5．由于读者需求的变化，自第201分册起，仅出版精装本。本分册为第304分册，收入国家标准GB 19342～19397的最新版本。

从《基因》到现在的《基因Ⅷ》，该系列已成为20年来经久不衰的经典名著，堪称分子生物学的国际第一书。每一版的更新都紧跟学科发展，更加适合当前的学习和研究。作为最新一版，本书继承了原有的核心内容，包括系统介绍了基因的结构、组织与表达，蛋白质与细胞的分子活动等。同时，还增加了许多新的内容与特色，首先是对章节进行了新的编排，以基因组学贯穿全书，对基因组的组织、DNA复制、修复、重组、转录、翻译、基因调控等内容进行了全面的更新，增加了许多新的专题；扩充了原核生物的内容；图解也更加丰满详尽。中译版很好地保持了原书风貌，更加适合中国的学生和老师学习参考。本书是公认的学习分子生物学、分子遗传学、基因组学的最佳参考书之一。新增加和修订的内容：基因组、DNA复制、修复、重组、转录、翻译、癌症和信号传导的最新进展，以及人类和小鼠基因组序列数据。基因组学的事例：以基因组学贯穿全书，为分子生物学提供了一个更前沿和交叉的介绍。《基因》这部巨著自问世以来，二十年间共修订了7次。这不仅反映了基因研究的迅猛发展和所取得的丰硕成果，同时也表明了《基因》一书深受广大读者的喜爱。此《基因VIII》的中译本，增加了许多新的内容，并综述了最新进展。信息量大，图文并茂，突出地阐明了基因是生命活动的基本原因这一观点。《基因VIII》是生命科学各个分支学科的师生和研究人员必备的教科书和参考读物。

本书分三个部分共十二章。第一部分介绍了MicrosoftExcel的数据计算、数据库管理、统计图表及各种数据统计函数的使用，及如何利用Excel解决食品科研和生产中所遇到的具体问题，包括食品化学、食品酶学、食品微生物学、感官分析、统计质量控制食品流变学及食品工程中的传热、冷冻、蒸发和干燥等。第二部分介绍了Internet的组成、检索工具和检索方法，以及如何利用Internet查询食品科学信息。第三部分介绍了目前较先进的条件优化软件，以及如何利用优化软件进行食品工艺过程的参数优化。本书油浅入深，穿插有大量的图片，具有较强的可操作性和实用性。本书编写独特；对每一个在食品工程中有可能出现的问题，都列出了相应的解决方案及计算公式，并列出具体操作步骤、运算结果及相应的图表。读者可以通过对这些实列的学习，触类旁通，举一反三，解决自己在实际工作中所碰到的具体难题。本书可作食品及相关专业计算机应用的教材，书中大量的应用实例也可作为计算机模拟实验的内容，以取代或补充食品专业教学中一些常规实验。本书适用于食品企业技术人员，作为计算机应用的培训教材。

本书是根据国家教育部《高等工业学校物理实验课程教学基本要求》并结合多年大学物理实验教学经验所编写的教材。全书共分9章，第1章着重介绍实验误差和不正确定度的基本概念和计算机以及有效数学的概念；第2章介绍物理实验数据处理的基本方法；第3章对物理实验的基本方法和基本操作技术进行归纳和介绍；第4章为力学、热学实验；第5章为电磁学实验；第6章为光学实验；第7章为近代物理、综合和应用性实验；第8章介绍近几年给学生开设的设计性实验；第9章介绍仿真物理实验。本教材实验目的明确，实验原理叙述清楚，实验内容安排得当，实验步骤详尽，每项实验设有预习思考题和思考题，适用于大学本科生和高职学生的物理实验课程。

简介 本书系统地介绍了FSC国际森林认证的原理、标准和要求以及建立FSC林业管理体系和申请FSC认证的方法和程序等。具体内容包括：FSC推行的背景、FSC的基本概念、FSC准则详解、FMS林业管理体系的基本结构、FMS林业管理体系文件结构、申请FSC认证的步骤、国内第一家大型林业项目的认证案例介绍、FSC实务问答、FSC： CoC连锁管理认证简介等内容。全书理论结合实际，资料翔实，内容丰富，其中很多内容都是作者第一手工作经验的总结，极具操作性和参考价值。本书适合正在或准备申请FSC国际森林认证的营林组织的管理和技术人员阅读，也可以作为高等院校的林业专业和生态环境保护专业的师生、政府林业管理部门的管理人员、森林认证的推广人员、环保组织的有关人员以及所有热爱地球生态和关注可持续发展的人士的参考读物。 目录第一章 FSC推行的背景1第一节 森林与地球生态1第二节 生态与社会：森林经营中的问题6第三节 森林可持续发展与FSC认证28第四节 在我国推行FSC认证的意义35 第二章 FSC的基本概念39第一节 国际林业管理委员会（FSC）与FSC认证39第二节 FSC认证的标志及使用规则41第三节 FSC认证的种类41第四节 FSC的认证机构42第五节 FSC准则（FSC Principle & Criteria） 45第六节 FMS林业管理体系及其特征46第七节 FSC会员（membership）47第八节 营林企业申请FSC认证的意义48第九节 FSC认证在世界及中国推行的情况50 第三章 FSC准则详解56第一节 说明56第二节 FSC准则详解56 第四章 FSC林业管理体系（FMS）的基本结构97第一节 概述97第二节 FSC工作委员会和其他组织结构101第三节 知识和技能103第四节 环境影响评价109第五节 生态因素和社会因素112第六节 生态和社会保护措施117第七节 环境监测和社会调查131第八节 体系改进133 第五章 FMS林业管理体系文件结构135第一节 文件体系结构135第二节 FSC准则及法律法规138第三节 环境方针和目标140第四节 背景资料及地图141第五节 程序文件142第六节 技术规程144第七节 长远营林规划146第八节 计划147第九节 报告151第十节 记录154附录 嘉汉林业国际有限公司FSC林业管理体系的文件体系清单157 第六章 申请FSC认证的步骤162第一节 FMS林业管理体系的建立及运行162第二节 体系的内部审核及纠正162第三节 选择认证机构166第四节 预审（可选）168第五节 认证审核（主审）170第六节 签署标志使用合同178第七节 年审179第八节 重新审核179 第七章 国内第一家大型林业项目的认证案例介绍180第一节 公司的背景和发展战略180第二节 前期准备工作181第三节 文件的编写186第四节 实施过程中的困难190第五节 选择认证机构，议定认证费用195第六节 预审核196第七节 改进199第八节 内部审核201第九节 主审202第十节 获授权使用FSC标志212附录71 嘉汉林业国际有限公司的环境方针212附录72 认证审核问题摘录213 第八章 FSC认证实务问答222第一节 概念类222第二节 操作类228 第九章 FSC： CoC连锁管理认证简介239第一节 FSC： CoC连锁管理认证的基本要求239第二节 FSC： CoC连锁管理认证的方法243 附录一 FSC准则英文原版250 附录二 与FSC准则相关的中英文名词对照及解释264 附录三 相关术语267 附录四 FSC准则规定禁止使用的化学杀虫剂清单269 参考文献271

美国马尔科姆·鲍德里奇国家质量奖是世界上影响最大的质量奖项之一。鲍德里奇国家质量奖获奖者代表了美国最优秀的企业，它们大多处于行业的领导地位。本书提供的4个自评报告详细地描述了4家最优秀的美国企业通过不断追求卓越，最终获得鲍德里奇国家质量奖的历程。这4家企业分别是：◆波音航空支持部、（2003年服务业务） 、◆摩托罗拉专业无线通信事业部 、（2002年制造业类） 、◆布朗-史密斯印刷分分公司、（2002年小企业类） 、◆克拉克美国支票公司、（2001年制造业类）。