为了配合各级水利工程建设主管部门做好2004年版《工程建设标准强制性条文》（水利工程部分）的宣贯，便于水利行业广大技术人员更好地理解和掌握强制性条文的内容，水利部国科司、水规总院组织有关专家，编写了本辅导教材。本辅导教材不仅包括2004年版《工程建设标准强制性条文》（水利工程部分）所有条文内容，而且对条文的应用范围、技术背景，使用中应注意的问题作了详细的说明，是一部体系完备、资料翔实的“工具书”和培训教材

为了确保两项标准的准确实施，使有关方面和广大消费者了解标准，使有关专业技术人员准确掌握标准条文，全国食品工业标准化技术委员会秘书处编写了《食品标签国家标准实施指南》。该指南对两项国家标准条文作了解释，进一步明确了各类预包装食品标签必须标注的内容，汇集了近200种规范的食品标签示例以及国内外相关法律法规。我相信指南的出版，将有效推动标准的实施，为提高我国食品质量、保证安全消费，促进我国食品工业的健康、有序发展发挥积极作用。本书分六部分：第一部分是食品标签国家标准概况；第二部分是GB7718—2004和GBl3432—2004条文释义；第三部分是食品标签国家标准内容详解和示例，包括各类预包装食品标签必须标示内容、示例和有关食品标准对标签的特殊规定；第四部分是相关法律、法规；第五部分是与食品标签相关的国家标准和部门规章；第六部分是与食品标签相关的国际标准、导则和法规。

认真贯彻党的十六大和全国农村卫生工作会议精神，扎扎实实做好地方病防治工作是各级党委和政府义不容辞的责任。搞好地方病防治工作，对于改善人民生活，提高群众健康水平，全面建设小康社会具有十分重要的意义。本汇编收集了截至2004年4月底发布的地方病防治国家标准16项、行业标准20项以及与地方病防治工作相关的规章1项。　这些规章、标准对地方病的预防、诊断、治疗等做了明确规定，是各级政府部门、疾病预防控制和卫生监督部门加强地方病防治工作的重要依据，也为各相关部门、系统、各行业各司其职，统一协调行动，共同做好地方病防治工作提供技术指导。

为使我国公路养护安全作业的管理规范化，1998年交通部下关于编写《调整公路维修养护安全作业规程》的通知，由上海市公路管理处为主编单位、同济大学为参编单位进行该规程的编写。后根据交通部公路司公管理字（1998）098号文的精神，将规程名称改为《公路养护维修作业安全规程》。现根据交通部《关于发布公路工程标准体系的通知》交公路发（2002）288号文的精神，将规程名称正式定为《公路养护安全作业规程》（以下简称《规程》）。本《规程》在广泛收集国内外有关方面的资料，总结我国公路养护维修实践中的经验，吸取有关的科研成果和多次征询专家意见的基础上编写而成。本《规程》分为10章17节，共110条。主要以以下三个方面为编写的重点：（1）与交通有关的养护维修作业安全；（2）充分考虑我国公路养护维修的地域差别；（3）从发展的角度考虑公路养护维修作业。

谷物杂粮主要是指禾本科的黑米、小米、薏米、高粱、燕麦和大麦等小宗作物，以这类作物为原料加工而成的食品成为五谷杂粮食品。本书重点介绍了其营养成分、药用价值及保健作用以及以其作为原料生产各种粥、糊、食品、饮料（酒、醋、酸奶）的工艺流程及操作要点和质量指标。本书共分六章，主要介绍了以黑米、小米、薏米、高粱、燕麦、大麦为原料生产各种家庭制品与工业化产品的工艺与流程。其内容深入浅出，通俗易懂，操作性强。本书可作为食品加工企业、科研单位的产品研发人员及技术人员的参考资料，也可直接指导农村、城乡个体户的实际生产。

国家职业标准是实施职业资格证书制度的基础，是开展职业教育培训和职业技能鉴定的依据。《中华人民共和国劳动法》第六十九条规定：“国家确定职业分类，对规定的职业制定职业技能标准，实行职业资格证书制度。”为了满足职业教育培训和职业技能鉴定工作需要，进一步推行职业资格证书制度和就业准入制度，继2003年出版《国家职业标准汇编（第一分册）》之后，劳动和社会保障部培训就业司委托中国劳动社会保障出版社，将近期陆续颁布的最新国家职业标准编辑成《国家职业标准汇编（第二分册）》。《国家职业标准汇编（第二分册）》全书收录了我国专业技术人员，商业、服务业人员，农、林、牧、渔、水利业生产人员，生产、运输设备操作人员及有关人员的100个职业的国家职业标准。每个国家职业标准都包括了职业概况、基本要求、工作要求和比重表等方面内容，对各职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平作了明确规定。所收录的标准遵循了《国家职业标准制定技术规程》的要求，保证了各职业标准体例的规范化，体现了以职业活动为导向、以职业技能为核心的特点，符合职业培训、技能鉴

本书精心挑选出各类花式纱线样品102种，织物产品样品60种，以彩色照片的形式提供给读者。对国内生产花式纱线的6大类机种，收集了常用的12种机型设备的技术资料，并对其生产花式纱线的原理、关键性技术问题和典型的60种花式纱线的生产方法、织物的组织结构、色彩应用及在织物设计中的合理配置均作了详细的分析和介绍。本书对从事花式纱线开发的工艺、机械设计人员，大专院校师生及从事针织、机织的产品设计人员均有一定的实用价值。

本教材简明地介绍高分子化学、高分子物理的基础知识；概要地总结纺织纤维的一些基本理论性能；系统地阐述纤维素纤维，蛋白质纤维的化学组成、形成结构、聚集态结构和性能。本书的内容既突出纺织纤维的基本知识和性能，又兼顾纺织纤维的最新发展状况。本教材基于《染整工艺原理》第一册，是东华大学（原中国纺织大学）编写的轻化工程（染整工程）专业系列教材之一，对于在相关领域从事学习和研究的硕士、博士研究生、科研工作者、工程技术人员也有很好的参考作用。

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，由中国标准出版社陆续出版。本书是该丛书的一卷，分上、下两册出版。随着食品工业的迅速发展，食品种类不断增加，食品企业也在扩大。为保证食品质量，保护广大消费者的利益，加强食品的监督和管理，国家已先后制定了许多糖制品、焙烤制品、蜜饯制品等标准。为了解决生产、科研、检验、监督等部门缺少标准和标准收集不全的实际困难，我们将2004年3月底以前发布的有关标准汇编成册，以满足全国食品企业、各级食品产品质量监督检验站、各级食品卫生监督检验机构、商检等部门的需要。本卷汇编分两部分。第一部分为产品及其试验方法标准，涉及焙烤食品、糖制品、花生制品和其他制品；第二部分为相关标准，涉及原辅材料、卫生标准及其检验方法标准。本册为上册，收录第一部分内容。

《新特装潢印刷与设计》从印刷技术的实际出发，详细地介绍了平面设计基础知识和装潢印刷工艺原理，并采用了大量的图片作为说明。阐述了运用印刷材料所带来的独特的艺术魅力，运用计算机的色版变换所产生的艺术风格，用表面整饰工艺所能增添的艺术效果。《新特装潢印刷与设计》尤其对特种纸的印刷方法及印刷效果作了大量的介绍。《新特装潢印刷与设计》内容翔实，图文并茂，有很强的针对性，使读者能迅速了解特种印刷工艺和最新印刷材料。《新特装潢印刷与设计》可作为大专院校美术专业、印刷工程专业、包装工程专业、媒体艺术专业师生的教学用书，也可作为从事包装设计、广告设计、印刷工程的技术人员、设计人员的参考用书。