本手册的主要内容包括紧固件基础和紧固件产品两篇，涉及截至2003年底以前批准发布的紧固件国家标准389项，行业标准2项。第一篇主要包括术语、标记和标注、结构要素、公差、机械性能和工作性能、试验及检测方法、表面缺陷、验收检查、标志与包装、表面涂镀层及技术条件等基础标准的内容；第二篇主要包括螺栓、螺柱、螺母、螺钉、垫圈、木螺钉、自攻螺钉、销、铆钉、挡圈、紧固件—组合件及连接副、焊钉等12类紧固件产品的品种、规格、主要尺寸以及参考质量等内容；另外，在手册的最后还编制了标准索引，为读者按标准编号查询提供方便。本手册以现行标准为依据，经过精心加工，体现了系统性、科学性、先进性、实用性。可供从事紧固件相关工作的科研、设计、采购、制造、供应及销售人员使用，也可供大专院校师生参考。

本书编集了质量、环境及职业健康安全管理体系的相关习题，编为六大部分：质量管理体系习题、环境管理体系习题、职业健康安全管理体系习题、综合题、试题、参考答案。

为推进机械工业标准的贯彻实施，满足广大读者对标准文本的需求，我社对机械工业最新标准文本按专业、类别进行了系统汇编，组织出版了《中国机械工业标准汇编》系列。本系列汇编共由综合技术、基础互换性、通用零部件、共性工艺技术和通用产品五部分构成，每部分又包括若干卷，滚动轴承卷是通用零部件部分的其中一卷。本卷由我社第三编辑室与全国滚动轴承标准化技术委员会共同编录，收集了截止到1997

《中华人民共和国食品卫生法》规定，为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保证人民健康，增强人民体质，国家实行食品卫生监督制度。为保护消费者健康，适应我国参与全球经济一体化，尤其是我国加入WTO后，更好地执行SPS等有关协定和国际标准准则的需要，进一步提高我国食品卫生监督管理水平。受卫生部委托，由卫生部卫生监督中心负责组织有关单位对464个国家食品卫生标准及其检验方法标准进行了系统地清理修订。其中，GB／T 4789.1-2003《食品卫生微生物学检验总则》等237项食品卫生检验方法标准由卫生部、国家标准化管理委员会于2003年8月11日共同批准发布，2004年1月1起实施。GB 2711-2003《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》等77项标准由卫生部、国家标准化管理委员会于2003年9月24日批准发布，2004年5月1起实施。其余标准即将发布或者正在对外通报过程之中。新标准的颁布实施，为保障人体健康，为我国食品安全的监督管理工作提供了法律依据及技术保证，对规范市场行为，促进我国经济发展与社会稳定都将起到积极的作用。本汇编收集了截至2003年9月底批准发布的食品产品、食品包装材料、食品卫生规范等食品卫生国家标准54项。书后还附有现行标准和作废标准的对照表。受卫生部卫生法制与监督司委托，由原中国预防医学科学院选编、中国标准出版社出版了食品卫生国家标准汇编（1）～（5）。本书由卫生部卫生监督中心选编，为第六册。本书内容翔实，适合各地卫生行政管理部门、食品卫生监督检验机构、工商管理部门、商检部门、食品生产经销部门、宾馆、饭店等单位使用。本书是从事食品卫生、食品加工、食品科研人员在工作中必备的工具书，同时也是关心食品卫生和营养保健的广大消费者的参考书。

本书针对大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋老５类食品和肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品新１０类食品，详细地介绍了相关食品生产企业，在生产条件、设备设施、环境要求、库房管理、原料采购、质量检验、生产工艺等方面的市场准入要求，以及企业获证的具体要求和申报、审批程序等内容。

随着强制性产品认证和自愿认证制度在我国的实施，国家标准作为认证工作的依据，受到企业的重视，不认真执行标准的企业，不能通过认证的企业在市场竞争方面将处于明显的劣势。为帮助生产、经销、维修等企业更好地学习实施家用电器技术标准，以及社会各界了解家用电器标准，中国标准出版社组织编辑了《家用和类似用途电器标准汇编》以满足各方面的需求。《家用和类似用途电器标准汇编》这套汇编以产品类别分卷，分别收入了各个产品企业最常用的、最新的国家标准和行业标准，通用卷中收入了家电企业都要使用的基础标准和通用标准，相信对企业提高产品市场竞争力及市场准入等方面很有帮助。

随着强制性产品认证和自愿认证制度在我国的实施，国家标准作为认证工作的依据，受到企业的重视，不认真执行标准的企业，不能通过认证的企业在市场竞争方面将处于明显的劣势。为帮助生产、经销、维修等企业更好地学习实施家用电器技术标准，以及社会各界了解家用电器标准，中国标准出版社组织编辑了《家用和类似用途电器标准汇编》以满足各方面的需求。《家用和类似用途电器标准汇编》这套汇编以产品类别分卷，分别收入了各个产品企业最常用的、最新的国家标准和行业标准，通用卷中收入了家电企业都要使用的基础标准和通用标准，相信对企业提高产品市场竞争力及市场准入等方面很有帮助。

机械工业标准是组织产品生产、交货和验收的技术依据，是促进产品质量提高的技术保障，是企业获得最佳经济效益的重要条件。企业在生产经营活动中推广和应用标准化技术，认真贯彻实施标准，对缩短产品开发周期、控制产品制造质量、降低产品生产成本至关重要，对增强企业的市场竞争能力和发展规模经济、推进专业化协作将产生重要的影响。为推进机械工业标准的贯彻实施，满足广大读者对标准文本的需求，我社对机械工业最新标准文本按专业、类别进行了系统汇编，组织出版了《中国机械工业标准汇编》系列。本系列汇编共由综合技术、基础互换性、通用零部件、共性工艺技术和通用产品五部分构成，每部分又包括若干卷，《滚动轴承用材料和热处理卷》是通用产品部分的其中一卷。本卷由我社第三编辑室与全国滚动轴承标准化技术委员会共同选编，收集了截止到2003年12月以前批准发布的现行标准94个。其中，国家标准70个，机械行业标准16个，冶金行业标准8个。分上、下两册出版。上册内容包括：滚动轴承零件常用材料，滚动轴承保持架常用材料；下册内容包括：滚动轴承零件热处理质量，轴承材料检验方法。鉴于本卷所收录标准的发布年代不尽相同，我们对标准中所涉及到的有关量和单位的表示方法未做改动。本汇编收集的国家标准的属性已在本目录上标明（GB或GB／T），年号用四位数字表示。鉴于部分国家标准是在国家标准清理整顿前出版的，现尚未修订，故正文部分仍保留原样；读者在使用这些国家标准时，其属性以本目录上标明的为准（标准正文“引用标准”中标准的属性请读者注意查对）。行业标准的属性和年号类同。我们相信，本卷的出版，对促进我国滚动轴承质量的提高和滚动轴承产业的发展将起到重要的作用。

《纺织新技术书库：防水透气织物舒适性》介绍防水透气织物舒适性的相关内容，主要通过系列实验现象和数据图表进行研究分析，从而得出科学结论。防水透气服装近几年有了很大发展，这些服装具有良好的气候适应性，又具有舒适性，应用范围在不断扩大，从全天候休闲服到医用、军用等各种用途都有应用，而且随着人们对各种智能化、功能化服装要求的不断提高，防水透气服装将会越来越受到人们的青睐。全书共分八章。第一章简要介绍人体的生理特征及环境气候、服装所候；第二章主要介绍服装材料舒适性方面的相关知识；第三章介绍防水透气织物的结构、种类及湿热特性；第四、五、六章在两组实验的基础上，讨论分析了等温及非等温条件下含湿量、凝聚、防水膜的属性对防水透气织物水蒸气转移速度的影响，并建立了一种理论模型；第七章分析了凝聚测试技术的现状，并形成了一种新型测试仪器的构想；第八章则是对该项研究的总结，并为继续研究提出了方向。《纺织新技术书库：防水透气织物舒适性》以大量的实验数据、图表为依据进行了理论分析，内容科学合理，适合高等院校纺织工程、服装工程专业师生使用，也可供科研人员及广大消费者参考。

《高等制药分离工程》主要介绍了制药工程领域常用分离技术及近年发展的新型分离技术的原理、理论、方法、工艺及其应用，重点系统地讲解了萃取、超临界流体萃取、液相非均相物系的分离、膜分离、吸附与离子交换、色谱分离过程、电泳分离技术、干燥和造粒、工业结晶过程与设备、蒸馏技术等内容。全书内容全面、层次清晰，具有较强的理论性、专业性、实用性。《高等制药分离工程》可用作高等院校制药工程、药物制剂等及其相关专业本科生和研究生教材，也可供从事制药工程领域的科研人员、工程技术人员阅读、参考。