本汇编收录了《淀粉糖卫生标准》、《通过式金属探测门通用技术规范》、《企业标准体系要求》、《珠宝玉石鉴定》、《油炸小食品卫生标准》等标准。

本书包括两部分内容：一是《建筑结构荷载规范》GB 50009-2001的英文译本；二是该规范的中文文本，英译本不包括“条文说明”。【】本书适用于建筑结构设计与科研、人员教学

从《基因》到现在的《基因Ⅷ》，该系列已成为20年来经久不衰的经典名著，堪称分子生物学的国际第一书。每一版的更新都紧跟学科发展，更加适合当前的学习和研究。作为最新一版，本书继承了原有的核心内容，包括系统介绍了基因的结构、组织与表达，蛋白质与细胞的分子活动等。同时，还增加了许多新的内容与特色，首先是对章节进行了新的编排，以基因组学贯穿全书，对基因组的组织、DNA复制、修复、重组、转录、翻译、基因调控等内容进行了全面的更新，增加了许多新的专题；扩充了原核生物的内容；图解也更加丰满详尽。中译版很好地保持了原书风貌，更加适合中国的学生和老师学习参考。本书是公认的学习分子生物学、分子遗传学、基因组学的最佳参考书之一。新增加和修订的内容：基因组、DNA复制、修复、重组、转录、翻译、癌症和信号传导的最新进展，以及人类和小鼠基因组序列数据。基因组学的事例：以基因组学贯穿全书，为分子生物学提供了一个更前沿和交叉的介绍。《基因》这部巨著自问世以来，二十年间共修订了7次。这不仅反映了基因研究的迅猛发展和所取得的丰硕成果，同时也表明了《基因》一书深受广大读者的喜爱。此《基因VIII》的中译本，增加了许多新的内容，并综述了最新进展。信息量大，图文并茂，突出地阐明了基因是生命活动的基本原因这一观点。《基因VIII》是生命科学各个分支学科的师生和研究人员必备的教科书和参考读物。

《工程力学》针对高等职业教育教学特点，对传统的工程力学课程内容进行了合理的重组，在内容的安排上突出了实用和够用的原则，注重与工程实际相结合，强调了基本概念、基本原理和基本计算，文字表述深入浅出，简明扼要。《工程力学》共分十二章，内容包括：绪论，静力学基本概念，平面汇交力系，力矩、平面力偶系，平面一般力系，轴向拉压，扭转，平面图形的几何性质，梁的变曲，应力状态与强度理论，组合变形，压杆稳定。《工程力学》可作为高等职业院校、成人教育院校供热通风与空调、给水排水、建筑设备、机械及机电一体化等专业的教材，也可作为开设工程力学课程的其他相关专业学生的学习参考书。本书配有学习指导书。

如果说前几年，您曾经对如何鉴别假烟、假酒感到困惑，也曾有过为了避免买到假冒伪劣食品而提心吊胆的心情；那么近些年，“注水肉”“瘦肉精”“毒大米”“劣质奶粉”“染色茶叶”在媒体上被频频曝光的时候，您是否在心有余悸的同时，感到了迷茫与无助。来自国内权威的食品专家团，为您精挑细选出的《掺假食品识别300招》， 作为帮您揭开掺假食品面纱的有力武器，是我们在3.15国际消费者权益日的时候，为您献上的一份厚礼。书中汇集了300余个富有代表性的、百姓日常集中关注的有关掺假食品的问题，并以问答的形式，简单明了地呈现给读者。本书突破以往同类书的传统问答模式，在彩色印刷的基础上，配以生动的图片，以期图文并貌，为您的阅读带来趣味性。在结构安排上，作者采用按食品类别分类的方法，分别从粮食和谷类、肉制品、乳制品、水产品、调味品、食用菌及农副产品干货、酒类、饮料、食品标签和包装等十三个方面为读者回答了这些食品中突出存在的问题。其中所介绍的掺假食品识别的方法，对于消费者来说，简便易行，适合于家庭生活中使用和推广。

为了适应仪器仪表行业发展的需要，加强仪器仪表行业标准的管理’促进相关标准的贯彻和实施，更好地满足仪器仪表行业工程技术人员和管理人员对标准的需求，中国标准出版社根据仪器仪表标准使用的实际情况，对现行仪器仪表标准进行了汇气总整理，组织编辑了该套《仪器仪表常用标准汇编》。本套汇编收集了截止到2004年4月30日发布的仪器仪表常用国家标准和相关行业标准，按专业分类汇集如下：《仪器仪表常用标准汇编综合卷》《仪器仪表常用标准汇编材料及元件卷》《仪器仪表常用标准汇编实验室仪器卷》《仪器仪表常用标准汇编分析仪器卷》《仪器仪表常用标准汇编电工仪器仪表卷基础分册》 《仪器仪表常用标准汇编电工仪器仪表卷电测指示仪表分册》《仪器仪表常用标准汇编电工仪器仪表卷电能测量分册》《仪器仪表常用标准汇编电工仪器仪表卷显示与记录仪表分册》《仪器仪表常用标准汇编工业自动化与控制装置卷基础分册》《仪器仪表常用标准汇编工业自动化与控制装置卷检测和记录仪表分册》《仪器仪表常用标准汇编工业自动化与控制装置卷流量与物位仪表分册》《仪器仪表常用标准汇编工业自动化与控制装置卷温度与压力仪表分册》《仪器仪表常用标准汇编　工业自动化与控制装置卷执行器和调节仪表分册》《仪器仪表常用标准汇编　工业自动化与控制装置卷自动控制与遥控装置分册》《仪器仪表常用标准汇编工业自动化与控制装置卷工业控制机与计算机技术应用装置分册》收入本套汇编的所有国家标准；和行业标准都是现行的、有效的。由于标准的时效性，汇编所收的标准可能会被修订或重新制定，请读者使用时注意采用最新的有效版本。　本汇编为《仪器仪表常用标准汇编工业自动化与控制装置卷基础分册》，共收集工业自动化与控制装置类基础标准61项，其中国家标准2工项，机械行业标准40项。

《质量管理体系认证咨询师培训教程》结合质量管理体系国际标准IS0 9000、IS0 9001、IS0 9004、IS0 19011和ISO/FDIS 10019以及国家有关认证认可的法律法规，讲解了如何建立质量管理体系，如何开展认证咨询及咨询师应知应会的知识。全书共十三章，内容详实、全面，是从事认证咨询工作、考注册咨询师必备的学习教材。《质量管理体系认证咨询师培训教程》可作为质量管理体系认证咨询师培训教材，也可供其他从事各类管理体系认证咨询、质量管理人员使用和参考。

本书系统地阐述了误差理论、测量不确定度评定和测量数据的处理方法。内容包括：绪论、误差的基本概念、误差的性质、测量不确定度的评定与表示、直接测量数据的处理、间接测量数据的处理、线性参数的最小二乘法处理、回归分析。各章附有习题供使用者选用。书后附有常用数据表。本书注重理论和测量实践相结合，书中配有较多应用实例，有关术语及测量不确定度评定方法符合国际标准和国家计量技术规范的规定。本书可作为高等学校质量技术监督类专业、测控技术与仪器类等相关专业教材，也可供科研单位、检测/校准机构和生产单位从事计量检定、检测/校准、产品检验、精密测试、质量管理及科学实验的人员使用。

为了适应仪器仪表行业发展的需要，加强仪器仪表行业标准的管理，促进相关标准的贯彻和实施，更好地满足仪器仪表行业工程技术人员和管理人员对标准的需求，中国标准出版社根据仪器仪表标准使用的实际情况，对现行仪器仪表标准进行了汇总整理，组织编辑了该套《仪器仪表常用标准汇编》。本套汇编收集了截止到2004年4月30日发布的仪器仪表常用国家标准和相关行业标准，按专业分类汇集如下：《仪器仪表常用标准汇编综合卷》、《仪器仪表常用标准汇编材料及元件卷》、《仪器仪表常用标准汇编实验室仪器卷》、《仪器仪表常用标准汇编分析仪器卷》、《仪器仪表常用标准汇编电工仪器仪表卷基础分册》、《仪器仪表常用标准汇编电工仪器仪表卷电测指示仪表分册》、《仪器仪表常用标准汇编电工仪器仪表卷电能测量分册》、《仪器仪表常用标准汇编电工仪器仪表卷电工仪器仪表卷显示与记录仪分册》、《仪器仪表常用标准汇编工业自动化与控制装置卷基础分册》、《仪器仪表常用标准汇编工业自动化与控制装置卷检测和记录仪表分册》、《仪器仪表常用标准汇编工业自动化与控制装置卷流量与物位仪表分册》、《仪器仪表常用标准汇编工业自动化与控制装置卷温度与压力仪表分册》、《仪器仪表常用标准汇编工业自动化与控制装置卷执行器和调节仪表分册》、《仪器仪表常用标准汇编工业自动化与控制装置卷自动控制与遥空装置分册》、《仪器仪表常用标准汇编工业自动化与控制装置卷工业控制机与计算机技术应用装置分册》。收入本套汇编的所有国家标准和行业标准都是现行的、有效的。由于标准的时效性，汇编所收的标准可能会被修订或重新制定，请读者使用时注意采用最新的有效版本。

1.《中国国家标准汇编》是一部大型综合性国家标准全集，自1983年起，按国家标准顺序号以精装本、平装本两种装帧形式陆续分册汇编出版。《汇编》在一定程度上反映了我国建国以来标准化事业发展的基本情况和主要成就，是各级标准化管理机构，工矿企事业单位，农林牧副渔系统，科研、设计、教学等部门必不可少的工具书。　2.由于标准的动态性，每年有相当数量的国家标准被修订，这些国家标准的修订信息无法在已出版的《汇编》中得到反映。为此，自1995年起，新增出版在上一年度被修订的国家标准的汇编本。　3.修订的国家标准汇编本的正书名、版本形式、装帧形式与《中国国家标准汇编》相同，视篇幅分设若干册，但不占总的分册号，仅在封面和书脊上注明“2003年修订-1，-2，-3，……”等字样，作为对《中国国家标准汇编》的补充。读者配套购买则可收齐前一年新制定和修订的全部国家标准。　4.修订的国家标准汇编本的各分册中的标准，仍按顺序号由小到大排列（不连续）；如有遗漏的，均在当年最后一分册中补齐。　5.2003年度发布的修订国家标准分22册出版。本分册为“2003年修订-22”，收入新修汀的国家标准56项。